Kepta vištiena su pomidorais ir paprikomis

Ingredientai

• vištienos kumpeliai: 6 (be odos ir be kaulų)
• pomidorai: 4
• geltonosios paprikos: 1
• raudonosios paprikos: 1
• mėlynieji svogūnai: 2
• česnakas: 4 skiltelių
• rozmarinas
• rūkyta paprika
• alyvuogių aliejus
• balzaminis actas
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia į kepimo indą sudėkite ketvirčiais supjaustytus pomidorus, nedideliais gabaliukais supjaustytas paprikas ir ketvirčiais supjaustytus svogūnus.
2. 2. Tada česnako skilteles suspauskite peiliu bei taip pat sumeskite į kepimo indą. Sudėkite vištienos kumpelius, berkite rozmarino, rūkytos paprikos miltelių, pašlakstykite su alyvuogių aliejumi, balzaminiu actu, pasūdykite bei pagardinkite pipirais.
3. 3. Tuomet viską gerai išmaišykite, kad mėsa bei daržovės pasidengtų prieskoniais.
4. 4. Po to kepkite maždaug 60 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Skanaukite!