Kepti ryžiai su vištiena, morkomis ir žirneliais

Recepto Autorius Pirmiausia pavalgyk

Kepti ryžiai su vištiena, morkomis ir žirneliais
Tai labai populiarus vištienos patiekalas Kinijoje ir pietryčių Azijoje, ypač tarp vietinių gyventų, bet taip pat tai ir turistų pasirinkimas numeris vienas. Šį kartą jį gaminsime namie ir lepinsimės juo nuostabiu skoniu!

Ingredientai

    • sezamų aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • rapsų arba kitas silpno skonio aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • vištienos krūtinėlės filė: 1 didelės (supjaustytos)
    • morkos: 2 (supjaustytos kubeliais)
    • šaldyti arba švieži žalieji žirneliai: 1 puodelio
    • svogūnai: 1 (susmulkinto)
    • česnakas: 2-3 skiltelių
    • kiaušiniai: 2
    • išvirti ryžiai: 2-3 puodelių
    • sojų padažas: 3-4 valgomųjų šaukštų (ragaujame, nes jų sūrumas smarkiai variuoja)
    • juodieji pipirai
    Nėra būtina, bet gaunasi skaniau ir gražiau:
    • skrudinti žemės arba anakardžių riešutai
    • laiškiniai svogūnai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia keptuvėje su rapsų ir sezamų aliejumi apskrudinkite vištieną.
  2. 2. Ištraukite ir atidėkite.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet keptuvėje apkepinkite svogūną. Jeigu trūksta aliejaus, įpilkite dar šlakelį sezamų aliejaus.
  5. 4. Tada suberkite šaldytus žirnelius, galite įpilti šlakelį vandens ir kepkite, kol jie šiek tiek suminkštės.
  6. 5. Suberkite morkas, įtraiškykite česnakus ir kepkite, kol visos daržovės suminkštėja.
  7. 6. Įmuškite kiaušinius, po kiekvieno iš karto išmaišykite kiaušinį.
  8. 7. Supilkite virtus ryžius, pilkite sojų padažo, maišykite, ragaukite, ar pakanka sūrumo. Papipirinkite.
  9. 8. Kad būtų dar gardžiau, aš pati įprastai neatsispiriu pagundai įberti riešutų ir šiek tiek laiškinių svogūnų. Pasilepinkite!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.
Itin gardžios sluoksniuotos salotos su vištiena ir pievagrybiais

Šios vištienos salotos ne tik labai gražiai atrodo, bet ir yra labai gardžios. Jas galite gaminti tiek bendrame dubenėlyje, tiek galima pagaminti ir porcijomis, šitaip parodydamos kiekvienam svečiui ypatingą dėmesį. Tikrai rekomenduoju, nes pavyko nuostabiai.

(6)
Sultingi vištienos ketvirčiai kepti apelsinų sultyse

Užteks namuose turėti vos du apelsinus bei dar nebaigtą vyno butelį ir pasigaminsite tobulus vištienos ketvirčius. Visus likusius reikalingus ingredientus tikrai galima rasti beveik kiekvienoje virtuvėje. Išmėginę kepti vištieną pagal tokį receptą, pamatysite, kokia minkšta bei sultinga gausis mėsyt...

(2)
Kukurūzinis viščiukas, marinuotas apelsininiame svieste (keptas orkaitėje)

Geltoni kukurūziniai viščiukai (svoris būna vos 450-500 g) - tai tradicinis patiekalas kilę iš pietvakarės Prancūzijos. Jis buvo itin populiarus dar nuo pat Napoleono laikų. Kukurūziniai viščiukai būna labai gražios geltonos spalvos, nes jie lesinami kukurūzais. Jų mėsyte itin minkšta bei sultinga....

(1)
Kepti vištienos ketvirčiai su česnakais (su bulvėmis)

Šį kartą prikepiau savo šeimai vištienos ketvirčių su bulvėmis. Vištienos ketvirčius gana gausiai pagardinau česnako skiltelėmis, tai prisiekiu - kvepėjo visa mūsų virtuvė, o tiksliau net visi namai. Todėl labai noriu pasidalinti receptu, nes viskas buvo itin gardu.

(12)
Traškūs keptuvėje kepti koldūnai su paukštienos mėsa

Tiesą pasakius, dėl pavadinimo čia galima ir pasiginčyti, nes pagal aprašymą tarsi koldūnai, bet valgant atrodo, kad tarsi mini čeburekai. Bet esmė išlieka ta pati, skonis jų labai puikus ir visiems patinkantis.Įprastai aš juos visada gamindavau su vištiena, bet šį kartą savo šaldytuve turėjau antie...

(1)
Lavašo suktinukas su vištiena

Tikriausiai tai vienas nuostabiausių užkandžių iš lavašo su vištiena, kuris greitai dingsta nuo stalo ir daugumai tinka.

(6)
Ypatingas, slaptas salotų - mišrainės receptas papuoš bet kurį stalą!

Ganėtinai paprastai pagaminamos, bet labai ir labai gardžios salotos - mišrainė su vištiena, nuo vaišių stalo visada išnyksta per kelias akimirkas. Idealus paprastų ingredientų derinys sukuria naują skonį bei tampa ypatingu.

(10)
Tažinė su vištiena ir alyvuogėmis

Tažinė (tajine) yra pavadinimas kilęs dėl autentiško puodo, kuriame toks troškinys yra įprastai gaminamas Šiaurinės Afrikos šalyse. Toks puodas susideda iš dviejų molinių dalių – gilesnės lėkštės bei trikampio dangčio, panašaus į kepurę. Tokia dangčio forma yra parinkta specialiai tam, kad kaistanči...

(1)
Keptas citrininis viščiukas su bulvėmis

Pirmą kartą šitaip iškepto viščiuko teko paragauti pas savo sesę (sakė, kad receptas pagal J. Oliverį), patiko labai ir skonio atžvilgiu, ir gaminimo, nes procesas paprastas bei ganėtinai greitas, o rezultatas nuostabus.

(3)
Greitai pagaminama vištienos sriuba su kokosų pienu ir konservuotais pievagrybiais

Tokia vištienos sriubą su kokosų pienu išvirsite vos per 15 minučių. Be galo skani, su daug skonių ir fantastiškai sušildanti. Marinuoti pievagrybiai joje tinka tiesiog idealiai. Verdam jau šiandien? :)

(3)
Vištienos šlaunelės su nerealiai skaniu marinatu (vištienos vėrinukai)

Su recepto pavadinimu aš tikrai nejuokavau. Išmėginta jau ne vieną kartą, nenusivilta, tad dalinuosi su Jumis. Šis vištienos marinatas tiesiog puikus ir nuostabiai tinka vištienos šlaunelės.Man labai norėjosi įdomesnio pateikimo, tai sugalvojau pagaminti vėrinukus ant medinių iešmelių.

(21)
Orkaitėje kepti vištienos kumpeliai su apelsinais ir medumi

Valgant tokią vištieną jausite tiek apelsino, tiek medaus skonį. Visas paruošimas neatims daug Jūsų laiko. Visą kitą darbą už Jus atliks orkaitė. Didžiausias šio patiekalo minusas, kad reikia vištieną bent valandą pamarinuoti.Aš gaminau su vištienos kumpeliais, bet jeigu norite, galite naudoti kitas...

(3)
Vištienos kepsnys prancūziškai

Jeigu šaldytuve turite vištienos krūtinėlės - galite itin greitai pagaminti vištienos kepsnius prancūziškai. Vištiena paruošta pagal tokį receptą gaunasi be galo minkšta bei sultinga. Parmezano sūris ir lengvas citrinos, sviesto bei vyno padažas suteiks vištienai itin nuostabų skonį ir aromatą. O sv...

(9)
Orkaitėje keptos auksinės vištienos blauzdelės su kariu ir majonezu

Šios vištienos blauzdelės tobulai atrodo lėkštėje, dėl savo labai gražios auksinės spalvos. Jas paruošti pavyks net virtuvės naujokams, nes realiai visą darbą už Jus atliks orkaitė. O jums tik reiks pradžioje užmarinuoti vištieną ir palaukti, kol ji marinuosis.

(4)