Jogurte troškinti vištienos faršo maltinukai su morkomis
Turinys
Vakar bevartydama savo užrašus, radau kažkada dar jaunystės laikais užrašytą receptą - jogurte troškintus vištienos faršo maltinukus su morkomis. Prie jų buvo parašyta, kad gaunasi labai skaniai, o ir paruošti visai nesunku. Kodėl šis receptas buvo primirštas, tai tikrai negaliu pasakyti. Todėl vėl išmėginau ir galiu drąsiai pasakyti - labai patiko. Dalinuosi su Jumis visais, o ir pačiai čia surasti šį receptą ateityje bus lengviau. Tad pradedam gaminti!
Ingredientai
- malta vištiena: 500 gramų
- tarkuotos morkos: 300 gramų
- kiaušiniai: 1
- kuskusas: 1 šaukšto
- druska
- pipirai
- natūralus jogurtas: 500 mililitrų
- aliejus: kepimui
- 1. Pradžioje maltą vištieną sumaišome su kiaušiniu, sutarkuotomis morkomis, prieskoniais bei kuskusu.
- 2. Masę dedame į šaldytuvą 60 minučių.
- 3. Tuomet po 60 minučių formuojame maltinukus bei kepame įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
- 4. Dedame į troškinimo indą, užpilame jogurtu bei troškiname ant mažos kaitros maždaug 15 minučių.
- 5. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 30 g |
| Angliavandeniai | 12 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
Estera
Atsakyti