Tikrai labai gardžios įdarytos bulvės! Brokoliai itin papildo bulvių skonį. Prie šio patiekalo būtinai pasirinkite kokį mėgstamą aštresnį padažą.

Ingredientai

    • bulvės: 4 (vid. dydžio)
    • brokoliai: 1
    • svogūnai: 1
    • tarkuotas fermentinis sūris: 50 gramų (naudoju "Cheddar")
    • druska
    • pipirai
    • peletrūnų lapeliai
    • aliejus: 1 šaukšto
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių švariai nuplautas šviežias neskustas bulves suvyniojame į foliją ir iškepame orkaitėje, kol bus minkštos. Tai galite padaryti iš anksto, nes kol jos iškeps, praeina maždaug 40-50 minučių (200 laipsnių temperatūros orkaitėje).
  2. 2. Po to bulves perpjauname perpus ir išskobiame minkštimą.
  3. Reklama
  4. 3. Įdaras: Ant garų išverdame brokolį, jį suskaidome žiedynėliais, aliejuje pakepiname smulkiai supjaustytą svogūną, šakute sutriname išskobtą bulvių minkštimą, sutarkuojame sūrį ir susmulkiname peletrūnus.
  5. 4. Viską sumaišome, pagardiname druska bei pipirais.
  6. 5. Bulvių puseles sudedame į kepimo indą, truputį apibarstome druska bei pipirais ir dar įkišame į orkaitę maždaug 10 minučių, kad truputį apkeptų ir padžiūtų.
  7. 6. Paskui į bulves sudedame įdarą. Vėl pašauname į įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 15 minučių.
  8. 7. Bebaigiant kepti, ant viršaus dar užbarstome truputį sūrio. Skanaujame!
  9. Reklama
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.
Reklama
Reklama