Naminis mėsainis su jautiena, traškiu bulvių paplotėliu ir sūriu

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Naminis mėsainis su jautiena, traškiu bulvių paplotėliu ir sūriu
Gamindama mėsainius savo virtuvėje, aš dažnai šalia patiekiu orkaitėje keptų bulvyčių fri. Tai šiek tiek užtrunka, bet būna tikrai skanu... tačiau šį kartą sugalvojau visai kitokią idėją, kad reikia įkomponuoti traškų bulvių paplotėlį į patį mėsainį, kuris pagamintas su jautienos mėsa. Rekomenduoju išmėginti ir Jums šią idėją, nes man asmeniškai tikrai tiko ir patiko toks mėsainio pagaminimo būdas. 

Ingredientai

    • šaldyta sausai brandinta smulkinta jautiena "Mėsainiams": 2x150 gramų (naudoju "Kitchen me" prekinio ženklo; tinka ir paprastas jautienos faršas)
    • sūris: 2 riekelių
    • mėsainių bandelės: 2
    • grąžgarstės: 1 saujelės
    • pomidorai: 4 riekelių
    • bulvės: 2 vid. dydžio (+ 2 valgomųjų šaukštų miltų)
    • druska
    • malti juodieji pipirai
    Padažui:
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • grietinė: 1 valgomojo šaukšto
    • česnakas: 1 skiltelės (išspaustos)
    • druska
    • malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia bulves nuskutame.
  2. nuskutamos bulvės
  3. 2. Sutarkuojame burokine tarka ir nuspaudžiame skystį.
  4. Reklama
  5. 3. Dedame miltus, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais ir išmaišome.
  6. 4. Įkaitiname šlakelį aliejaus keptuvėje.
  7. aliejaus šlakelis keptuvėje
  8. 5. Formuojame bulvių paplotėlius tokio pačio dydžio, kaip bandelės ir kepame iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda.
  9. 6. Sudedame ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingas riebalų perteklius.
  10. 7. Padažas: Visus nurodytus ingredientus sumaišome tarpusavyje dubenėlyje.
  11. 8. Jautienos paplotėlius iš abiejų pusių pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais ir kepame stipriai įkaitintoje keptuvėje su šlakeliu aliejaus.
  12. 9. Kai apskrunda viena pusė, apverčiame, uždedame riekelę sūrio ir apskrudus kitai pusei, išimame iš keptuvės.
  13. 10. Mėsainių bandeles apskrudiname sausoje keptuvėje.
  14. 11. Tada apatinės bandelės puselę patepame pasiruoštu padažu, dedame salotas, pomidorų riekeles, iškeptą jautieną su sūriu, tuomet bulvių paplotėlį ir užvožiame bandelės pusele patepta padažu. Skanaujame!
  15. mėsainis su jautiena, traškiu bulvių paplotėliu ir sūriu
  16. 12. Rekomendacija: Daugiau mesainių receptų rasite: Mėsainiai.
Bulvinė pica su kiaulienos šonine, svogūnais, pomidorais ir sūriu

Kai nusibosta įprasti bulviniai blynai, paįvairinimui galima išsikepti tokią bulvinę picą su šonine, svogūnais, pomidorais bei sūriu - labai gardu.Kitą kartą gaminčiausi šiek tiek daugiau įdaro. Nors buvo labai skanu, bet pats įdaras galėtų labiau dominuoti, nei bulvės. :)

(20)
Tarkuotų bulvių košė su vištiena

Šį tarkuotų bulvių košės su rūkyta vištieną receptą turiu dar iš savo močiutės. Itin paprastas, nesunkiai pagaminamas, be to pigus patiekalas pietums, kurį labai mėgsta visa mano šeima. Vos 4 ingredientai, kuriuos daugelis tikrai turi savo virtuvėje, tad galite gaminti jau dabar.

(32)
Keptos bulvės su šonine ir grietinėle

Aš bulves kepiau orkaitėje, tai pasirinkau naudoti silikoninę kepimo formą. Mano kepimo forma buvo apvali, tai ir ingredientus sudėliojau saulutės forma, kad maždaug vienodai pasiskirstytų. Pačios bulvės itin gardžiai iškepė, grietinėlė jas suminkštino, o ant viršaus uždėta šoninė apskrudo bei įliej...

(5)
Rusiškos bulvių salotos su šparaginėmis pupelėmis

Šios rusiškos bulvių salotos su šparaginėmis pupelėmis šiek tiek primena lietuvišką baltą mišrainę, bet produktai kiek kitokie. Su saldžiarūgščiu padažu derinys gavosi tikrai labai pasiteisinęs. Rekomenduoju!

(2)
Bulvių apkepas su lašiša, špinatais ir grietinėle

Įvairiausi bulvių apkepai suteikia tikrai labai daug vietos jūsų fantazijai ir norams. Galima dėti mėgstamus ingredientus ir susikurti tobulą patiekalą. Niekada nepabijokite į bulvių apkepą įdėti rūkytos lašišos, nors gali pasirodyti, kad tokia lašiša tinka tik užkandėlėms, bet toli gražu, nes ji id...

(3)
Traiškytos bulvės, keptos orkaitėje

Traiškytas bulvytes orkaitėje pagaminti itin paprasta. Jos tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip pagrindinis patiekalas su kefyru. Žodžiu, valgykite taip, kaip Jūsų širdis tą dieną nori. ;)

(1)
Bulvių ir cukinijų blynai su varškės padažu

Kai tik cukinijos sezonu, ji užvaldo mano virtuvę, aš pradedu visus patiekalus gaminti su ja. Šį kartą pas mus pietums buvo bulvių blynai su cukinijomis.Kad būtų dar skaniau, patiekiau su nuostabiu varškės padažu, kurį pagardinau tarkuotu agurku, o jis suteikė dar daugiau gaivumo. Paskanaukite ir Jū...

(3)
Bulvių salotos su marinuotais grybais ir konservuotomis pupelėmis

Labai skanios ir sočios bulvių salotos-mišrainė, kurios puikiai tinka vakarienei. Šios salotos pasigamins itin greitai, jeigu nuo praėjusios dienos pietų ar vakarienės liko virtų bulvių. Žinoma, jei jų neturite, tai teks išsivirti. Pamėginkite!

(6)
Airiška bulvių duona su padažu pagal Beatą

Tenka pripažinti, kad tiek aš, tiek visa mano šeima mėgstame bulvinius patiekalus. Be jų mes gyventi tikriausiai negalėtume. Šį kartą pamačiau šios airiškos duonos receptą Beatos laidoje ir jau buvau tikra kad gaminsiu. O kai pagaminau, labai džiaugiausi, nes receptas superinis. Rekomenduoju ir jums...

(2)
Veganiški saldžiųjų bulvių falafeliai iš avinžirnių orkaitėje

Saldžiųjų bulvių falafeliai yra kažkas tokio.. Be galo gardūs ir lengvai pagaminami. Jų skonį labai išryškina tahini padažas. Idealiai dera su garuose virtais brokoliais ir morkomis, taip pat pomidorais, granatų sėklomis, sezamu. Trumpai tariant - pamėginkite. Galiu garantuoti, kad toks patiekalas p...

(1)
Nesaldūs tarkuotų bulvių ir cukinijų vafliai - blynai

Vafliai neprivalo būti saldūs, jie gali būti tiek sūrūs, tiek valgomi su pačiais įvairiausiais priedais. Juos galite gardinti: lašiša, šonine, kiaušiniu, daržovėmis, grietine arba paskaninti patinkančiu padažu🙂Toks patiekalas tinka tiek pietums, tiek vakarienei, tiek kaip užkandis.🍽️

(3)
Bulvių košė su morkomis, sviestu ir pienu

Greita ir paprastai pagaminama, bet tuo pačiu labai skani bulvių košė. Lietuviškoje virtuvėje įprastai košė būna gaminama tik iš bulvių ir labai dažnai pagardinama spirgučiais bei keptais svogūnais, bei skanaujama su pienu. Amerikoje bulvių košė įprastai pagardinama gravy padažu, kuris primena kiaul...

(9)
Bulviniai blyneliai su cukinija

Aš gaminau šiuos blynelius iš bulvių košės, kurios nesuvalgėme nuo praėjusios dienos vakarienės. Gavosi tikrai superiniai. Vien dėl šių bulvinių blynelių verta pasigaminti daugiau bulvių košės.

(5)
Graiškos citrininės bulvės

Aš pati asmeniškai labai mėgstu bulves, įvairiais pavidalais ir galiu jas valgyti beveik kiekvieną dieną. Šių bulvių paragavau lankydamasi Graikijoje ir parsivežiau receptą, nekantravau pasigaminti lygiai taip. Dabar jas gaminu tik šitaip, nes skonis jų tikrai tobulas.Originaliai yra pilama kiek dau...

(3)
Klasikinės amerikietiškos bulvių salotos-mišrainė

Tikras sočių salotų-mišrainių mėgėjų džiaugsmas - amerikietiškos bulvių salotos. Ganėtinai lengvai pagaminamos ir visados pavykstančios. Vos keletas paprastų ingredientų ir skanios salotos, tinkančios prie įvairių mėsos arba žuvies patiekalų, puikuosis ant stalo. Šioms salotoms labai svarbu yra naud...

(6)
Ispaniška bulvių tortilija

Bulvių tortilija, man atrodo, yra vienas populiariausių bei labiausiai paplitusių patiekalų Ispanijoje. Nėra svarbu kokiame Ispanijos regione būtumėte, apsilankę kavinėje arba bare, tikriausiai maždaug 80 procentų tikimybė, kad užsisakę gėrimą, kaip užkandį (tapą), gausite ispaniškos tortilijos gaba...

(5)