Recepto Autorius Kostmosas

Keptų morkų ir vištienos mišrainė su ryžiais

Ingredientai

    • morkos: 4 (didelės)
    • kmynai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • Provanso žolelių mišinys: 0,5 šaukštelio
    • druska
    • juodieji pipirai
    • alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
    • ryžiai: 100 gramų
    • kepta vištiena: 250 gramų
    • slyviniai pomidorai: kelių
    • vyšniniai pomidorai: 1 saujos
    • špinatai: 1 saujos
     Užpilui:
    • alyvuogių aliejus: 4 šaukštų
    • medus: 1 šaukšto
    • garstyčios: 1 šaukštelio
    • balzamiko actas: 1 šaukšto
    • raudonojo vyno actas: 1 šaukšto
    • druska
    • juodieji pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių morkas nuskutame bei supjaustome storais šiaudeliais. Juos dedame į skardą, apibarstome kmynais, prieskoninėmis žolelėmis, druska bei pipirais, užpilame šaukštą alyvuogių aliejaus ir dedame į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę maždaug 30 minučių. Iškepus atvėsiname.
  2. 2. Tuomet ryžius išverdame. Vištieną supjaustome, pomidorus susmulkiname, špinatus suplėšome. Viską dedame į didelį dubenį, ir sumaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tada išsukame užpilui nurodytus ingredientus tarpusavyje ir apliejusios mišrainę dar kartą išmaišome. Skanaujame!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos mišrainių receptų rasite: Vištienos mišrainės.
Reklama
Reklama