Keptuvėje keptas lašišos šašlykas su medumi ir sojų padažu
Ingredientai
- lašišos filė: 350 gramų
- sojų padažas: 3 šaukštų
- aitrusis pipiras: šiek tiek
- medus: 3 šaukštų
- sviestas: 1 šaukšto
- 1. Pirmiausia keptuvėje ant lengvos ugnies pakaitiname sojų padažą su medumi ir smulkiai supjaustytą nuo sėklų atskirtą aitrųjį pipirą. Atvėsiname.
- 2. Lašišos file supjaustome gabaliukais ir apliejame pasiruoštu atvėsusiu marinatu.
- 3. Paliekame maždaug pusvalandį pasimarinuoti.
- 4. Po to lašišos gabaliukus sumauname ant iešmelių, dedame į įkaitusia keptuvę su sviestu.
- 5. Kepame po 5 minutes iš kiekvienos puses. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo lašišos gabaliukų dydžio.
- 6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
- 7. Patarimas: Aitriojo pipiro galite ir visai nenaudoti.
- 8. Rekomendacija: Daugiau lašišos receptų rasite: Lašišos receptai.
Recepto paruošimas
