Kiaulienos faršo kotletai su morkų, pievagrybių ir sūrio įdaru, kepti orkaitėje

2024-03-07 Autorius Jurgitos skanumai

Kiaulienos faršo kotletai su morkų, pievagrybių ir sūrio įdaru, kepti orkaitėje
Paruošimas

20 min

Gaminimas

45 min

Porcijos

3

Autorius apie receptą

Kartais paprasti kiaulienos kotletai gali pavirsti labai skaniais, jei tik panaudosime jiems nuostabų įdarą. O tokiam įdarui aš renkuosi morkas, pievagrybius ir sūrį. Tada viską iškepu orkaitėje ir gaunu fantastinius pietus arba vakarienę. Gaminti jau ne vieną kartą ir tikrai bus dar gaminami ateityje. Nors ingredientai ir paruošimas ganėtinai paprasti, bet galutinis rezultatas pranoksta visus išsikeltus lūkesčius. Tad drąsiai Jums rekomenduoju, imkite ir gaminkite! 

Ingredientai

    • kiaulienos faršo: 500 gramų
    • išmirkytų batono riekelių: 2
    • kiaušinių: 1
    • krakmolo: 1 arbatinio šaukštelio
    • druskos
    • pipirų
    • čiobrelio
    • česnako: 1 skiltelės
    Įdarui:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaulienos faršą sumaišykite su druska, pipirais ir čiobreliais, įmuškite kiaušinį, dėkite krakmolą, susmulkintą arba spaustą česnaką ir sudėkite vandenyje ar piene išmirkytą batoną.
  2. 2. Tuomet gaminkite įdarą: Į keptuvę su aliejumi sudėkite sutarkuotas morkas bei supjaustytus pievagrybius, viską pakepinkite kol suminkštės, užbarstykite persilado.
  3. 3. Tada pagamintą įdarą dėkite į faršo vidurį bei įdėkite sūrio juostelę ir suformuokite kotletus.
  4. 4. Juos dėkite į skardą išklotą su kepimo popieriumi, pašaukite į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepkite maždaug 45 minutes (priklausomai nuo pasigamintų kotletukų dydžio).
  5. 5. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Kiaulienos faršo kotletai su morkų, pievagrybių ir sūrio įdaru, kepti orkaitėje
#Kiaulienos patiekalai #Mėsos patiekalai #Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Patiekalai pietums #Kotletai - naminių kotletų gamyba # kotletai su pievagrybiais # kiaulienos faršas # kiaulienos kotletai # kotletai su sūriu # kotletai su morkomis # kotletai su įdaru # kotletai kepti orkaitėje # įdaryti kotletai # įdaryti kiaulienos kotletai # kiaulienos kotletai kepti orkaitėje # kiaulienos kotletai su morkomis
Turkiški Kibbe kebabai iš maltos jautienos

Turkiški Kibbe kebabai iš maltos jautienos

maltos jautienos maltos paprikos kumino kvapiųjų pipirų česnako kus kus arba kvietinių kruopų miltų alyvuogių aliejaus lavašų druskos juodųjų pipirų kopūstų, svogūnų, petražolių, citrinos natūralaus jogurto
(1)
Kalakutienos iešmeliai orkaitėje su jogurto padažu

Kalakutienos iešmeliai orkaitėje su jogurto padažu

Kalakutienos iešmeliams svogūnai česnakas džiovintos petražolės saldžiosios paprikos milteliai druska čili pipiro milteliai kumino milteliai agurkai citrinos sultys šviežios susmulkintos petražolės česnakas druska juodieji pipirai
(1)
Maltos mėsos zrazai su grybais

Maltos mėsos zrazai su grybais

malta jautiena ir kiauliena svogūnai kiaušiniai mėgstami prieskoniai maltai mėsai šoninė morkos svogūnai pievagrybiai druska manų kruopos (kepimo indui pabarstyti) svogūnai apvirtos bulvės (jeigu norisi patiekti su jomis)
(2)