Kiaulienos ir jautienos kotletai įdaryti pievagrybiais (kepti orkaitėje)
Turinys
Ingredientai
- kiaulienos ir jautienos faršas: ~500 gramų
- kiaušiniai: 1
- mėgstami prieskoniai
- svogūnai: 1
- pievagrybiai: pagal skonį
Salotoms:
Taip pat:
- 1. Iš pradžių pasiruoškite faršą, kaip mėgstamiems kotletams.
- 2. Tada pasirinkite maždaug vienodo dydžio simpatiškus pievagrybius, kuriuos tik nuplaukite. Faršą įdarykite pievagrybiais, dėkite į skardą bei "pašaukite" į orkaitę (~160-180 laipsnių temperatūros).
- 3. Tuo tarpu, kol kepa kotletai, pasiruoškite salotas bei išsivirkite bulves.
- 4. Besibaigiant kepimo procesui, tai yra, kai mėsytė dailiai apskrunda, keptuvėje paskrudinkite bulvytes. Patiekite ant stalo. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 500 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 2 mg |
