Recepto Autorius Emi receptai

Kiaulienos maltinukai su pievagrybių įdaru
Tai toks pat kiaulienos maltinukų receptas, kaip gaminau jau seniau, tik šį kartą įdėjau pievagrybių su svogūnais.

Ingredientai:

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių batoną išmirkykite piene, svogūną smulkiai supjaustykite bei pakepinkite aliejuje.
  2. Tuomet į kiaulienos faršą berkite prieskonius, sudėkite batoną, kepintus svogūnus, įmuškite kiaušinį bei gerai išmaišykite.
  3. Įdaras: Keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepinti susmulkintus pievagrybius su smulkiais supjaustytu svogūnu. Atvėsinkite.
  4. Tada formuokite maltinukus, į vidų dėkite atvėsusio pasiruošto įdaro, apvoliokite džiūvėsiuose bei kepkite įkaitintame aliejuje uždengusios keptuvę, ant mažos ugnies, maždaug 25 minutes. Patiekite su mėgstamu garnyru ir mėgaukitės!
  5. Rekomendacija: Daugiau maltinukų receptų rasite: Maltinukai.