Kiaušininis sirupas nuo kosulio

2020-04-06 Autorius WorldRecipes.eu LT

Kiaušininis sirupas nuo kosulio
Autorius apie receptą

Toks kiaušinių gėrimas gali Jums padėti išgydyti net patį stipriausią kosulį, kurio gali neišgydyti šiuolaikinės medicinos vaistai.

Norėdami paruošti kiaušinių gėrimą, iš pradžių turite užvirinti vieną stiklinę pieno. Tuomet įdėti šaukštą sviesto ir medaus. Be to pridedame gerai išplaktą kiaušinio trynį ir šiek tiek sodos, maždaug ketvirtadalį šaukštelio.

Tai itin efektyvi priemonė ne tik nuo kosulio, bet ir nuo bronchito, laringito bei tracheito!

Kamuoja kosulys? Užteks šį gėrimą išgerti prieš miegą! Priemonė nuo bronchito.

Ingredientai

    • pienas: 250 mililitrų
    • sviestas: 1 šaukštelio
    • medus: 1 šaukštelio
    • soda: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
    • kiaušinių tryniai: 1

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia užviriname pieną ir atvėsiname.
  2. 2. Tuomet įdedame sviesto (galite pakeisti kakavos sviestu) ir medaus.
  3. 3. Gerai išmaišome.
  4. 4. Tuomet įberiame sodos, įdedame kiaušinio trynį ir vėl gerai išmaišome.
  5. 5. Suaugusieji jeigu norisi, gali pridėti vieną desertinį šaukštą konjako.
  6. 6. Geriame šį vaistą 5 dienas prieš miegą. Pirmą pagerėjimą jau pamatysite kitos dienos ryte. Jeigu kamuoja šie nemalonūs simptomai, išbandome šią priemonę, be chemijos.
  7. 7. Žinoma, bet kokiu atveju pirmiausia reikia kreiptis į gydytoją, kad nustatytų tikrą susirgimo priežastį, o tik tuomet naudotis savigyda.
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau sveikos mitybos receptų rasite: Sveika mityba ir receptai.

DUK

Kaip tinkamai paruošti kiaušininį sirupą, kad jis būtų efektyvus?

Norint paruošti kiaušininį sirupą efektyviai, svarbu naudoti šviežius ingredientus. Pirmiausia, kiaušiniai turi būti kambario temperatūros, nes tai padeda geriau emulsifikuoti sirupą. Be to, cukrus turėtų būti pilamas palaipsniui, nuolat maišant, kad užtikrintume tolygų tirpimo procesą. Ši technika ne tik pagerina tekstūrą, bet ir padeda pasiekti norimą konsistenciją, užkertant kelią kristalizacijai.

Ar šį sirupą galima laikyti ilgiau nei kelias dienas?

Taip, kiaušininį sirupą galima laikyti šaldytuve iki savaitės. Rekomenduoju laikyti jį sandariame inde, kad išvengtumėte kvapų absorbcijos ir bakterijų augimo. Šaldytuvo temperatūra padeda sulėtinti mikroorganizmų dauginimąsi, tačiau visada patikrinkite sirupo kvapą ir išvaizdą prieš naudojimą, kad įsitikintumėte, jog jis vis dar tinkamas vartoti.

Ar galima užšaldyti kiaušininį sirupą?

Nors kiaušininis sirupas techniškai gali būti užšaldytas, rekomenduoju to vengti, nes užšaldymas gali pakeisti jo tekstūrą ir skonį. Jei vis dėlto norite užšaldyti, naudokite ledinukų formeles, kad galėtumėte lengviau atšildyti reikiamą kiekį. Atminkite, kad atšildžius sirupą, jis gali tapti skystesnis ir prarasti savo pradinę emulsiją.

Kokius dažniausiai daromas klaidas reikėtų vengti ruošiant kiaušininį sirupą?

Dažniausiai pasitaikanti klaida yra per didelis karštis, kuris gali sukelti kiaušinių koaguliaciją. Ruošiant sirupą, svarbu dirbti su silpna ugnimi ir nuolat maišyti, kad užtikrintume lygų šildymą. Taip pat, venkite naudoti senus kiaušinius, nes jie gali turėti nepageidaujamų bakterijų, kurios gali paveikti sirupo saugumą ir efektyvumą.

Kaip galima pritaikyti šį receptą žmonėms, turintiems laktozės netoleravimą?

Kiaušininis sirupas natūraliai yra laktozės neturintis, todėl jį gali vartoti žmonės, turintys laktozės netoleravimą. Svarbu tik įsitikinti, kad naudojami ingredientai, tokie kaip cukrus ir prieskoniai, taip pat neturi laktozės. Pavyzdžiui, jei pridedate citrinos sulčių, pasirinkite šviežias, nes pakaitiniai produktai gali turėti laktozės.

Kaip suminkštinti sirupo tekstūrą, jei jis per daug sukietėja?

Jei jūsų kiaušininis sirupas per daug sukietėjo, galite jį šiek tiek pašildyti. Naudokite vandens vonią arba mažą puodą ant silpnos ugnies, kad švelniai sušildytumėte sirupą. Nuolat maišykite, kol jis vėl taps skystas. Šis procesas ne tik sugrąžins sirupo tekstūrą, bet ir išlaikys jo skonį, nes per didelis karštis gali sunaikinti naudingas medžiagas.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 120 kcal
Baltymai 2 g
Angliavandeniai 30 g
iš jų cukrūs 28 g
Riebalai 0.5 g
Skaidulos 0 g
Natrio 5 mg
Kalcis 10 mg
Geležis 0.1 mg
Sveika baltyminė pica su baltyminiais traškučiais
(1)
Grikių ir burokėlių salotos
(10)