Kiniška vištiena su noodles vermišeliais
Turinys
Ingredientai
- vištienos krūtinėlė: 300 gramų
- morkos: 1
- cukinijos: 1 mažos (nebūtina)
- česnakas: 1 skiltelės
- imbieras: 1 centimetro gabaliuko
- medus: 1 valgomojo šaukšto
- sojų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- riešutų sviestas: 1 valgomojo šaukšto (arba žemės riešutai, juos reikia sukapoti)
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto
- kiniški makaronai: 250 gramų (arba 200 gramų spagečių)
- sezamų aliejus: 1 arbatinio šaukštelio (arba pabarstome sezamais)
- vanduo: 1-2 valgomųjų šaukštų
- 1. Iš pradžių užkaiskite puodą makaronams. Į keptuvę pilkite aliejaus, dėkite juostelėm supjaustytą vištieną bei kepinkite. Jeigu iš vištienos išbėga sulčių ir ima troškintis, tai jas nupilkite atsargiai ir jeigu reikia dar aliejaus įpilkite mažą šlakelį.
- 2. Po kelių minučių įtarkuokite česnako skiltelę ir imbiero gabaliuką. Pamaišykite. Kol kepa višta greitai skuskite morką bei sutarkuokite šiaudeliais kartu su cukinija. Meskite pas paskrudusią vištą bei dar porą minučių pakepkite.
- 3. Tuomet dėkite medų, riešutų sviestą, soją ir citrinos sultis bei porą šaukštų vandens, kad skysčiau būtų. Suverskite išvirtus makaronus, išmaišykite bei patiekite. Mėgaukitės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau kiniškos vištienos receptų rasite: Kiniška vištiena
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 400 kcal |
| Baltymai | 30 g |
| Angliavandeniai | 50 g |
| iš jų cukrūs | 12 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 800 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
