Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Kokosiniai avinžirnių morengai

Ingredientai

    • cukrus: 180 gramų
    • kokoso drožlės: 55 gramų
    • skystis nuo konservuotų avinžirnių: iš 1 skardinės (~150 mililitrų)
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių avinžirnių skystį perkošiame per smulkų sietelį bei išplakame su cukrumi iki standžių putų, kol cukrus ištirps.
  2. 2. Bebaigiant plakti suberiame vanilinį cukrų. Po to įmaišome kokoso drožles
  3. 3. Tuomet gautą masę sudėliojame ant kepimo popieriaus maždaug vieno kąsnio dydžio porcijomis. Džioviname 100 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 2 valandas, kol lengvai nusiims nuo kepimo popieriaus.
  4. 4. Baigus džiovinti paliekame atvėsti ant kepimo popieriaus. Paskui perkeliame į hermetišką indą. Skanaujame!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau morengų receptų rasite: Morengų receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!