Šis keksas su obuoliais gaunasi netradicinis, nes jame yra naudojamas rozmarinas. Mane šis ingredientas labai nustebino, tad turėjau išmėginti. Rezultatas gavosi tiesiog puikus. Kekso neliko per kelias minutes!
Ingredientai
sviestas: 200 gramų
cukrus: 150 gramų
kiaušiniai: 5
kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
miltai: 400 gramų
obuoliai: 6 (maži)
kepinti ir smulkinti migdolai: 60 gramų
šviežių rozmarinų lapeliai: 1 šakelė
Recepto paruošimas
1. Pradžioje sviestą išsukame su cukrumi. Po vieną įmušame kiaušinius. Suberiame miltus bei kepimo miltelius bei išmaišome.
2. Tuomet obuolius supjaustome nedidelėmis skiltelėmis bei kartu su migdolais bei smulkiai supjaustytais rozmarinų lapeliais atsargiai įmaišome į masę.
3. Galiausiai kekso formą ištepame sviestu ir sudedame paruoštą tešlą.
4. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45-50 minutes. Skanaujame!