Paprastas biskvitas tortui
Tai itin paprastas bei gardus biskvitas tortui. Man jis labai patinka, nes jam reikia vos 6 ingredientų, o kai norisi paruošti ne kokį karališką tortą jis idealiai tinka. Darbo visai nedaug, o rezultatas geresnis nei daugelio mano bandytų. Jau net nekalbėsiu, kad jis daug sveikesnis, nei panašūs biskvitai nupirkti parduotuvėje, kuriuose naudojami visai nereikalingi ingredientai, kad jo galiojimo laikas būtų pratestas.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia kiaušinius gerai išplakame mikseriu iki baltų tirštų putų, tuomet po truputį supilame cukrų bei išplakame iki vientisos masės.
- 2. Pasūdome ir išmaišome (geriau nepatingėti ir paplakti ilgėliau, kad mūsų gaminamas biskvitas gerai iškiltų ir nerizikuoti, kad neiškils).
- 3. Rezultate turėtų gautis balta masė, padidėjusi maždaug 2-3 kartus.
- 4. Tuomet atsargiai įmaišome persijotus miltus su kepimo milteliais į kiaušinių masę.
- 5. Maišome su šauktu, kol nebeliks gumulėlių, bet stengiamės per ilgai nemaišyti, kad nesukristų masė.
- 6. Tešlą supilame į sviestų išteptą formą ir išklotą kepimo popieriumi.
- 7. Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 170-180 laipsnių temperatūros maždaug pusvalandį.
- 8. Kai jau biskvitas iškepa, būtinai visiškai atvėsiname jį orkaitėje. Gero torto gaminimo!
- 9. Patarimas: Kepdami, pirmą kepimo pusę jokiais būdais nedarinėkite orkaitės durelių. Patikrinti, ar biskvitas jau yra iškepęs, galima įsmeigdami medinį pagaliuką, jeigu jis išliks sausas bei švarus - biskvitas iškepęs.
- 10. Rekomendacija: Daugiau biskvitų receptų rasite: Biskvitai.
Recepto paruošimas
Reklama
As
Atsakyti
Anny
Vika
0l
Atsakyti
Labas
Atsakyti