Kokosiniai keksiukai

Ingredientai

Keksiukams:
• sviestas: 125 gramų
• cukrus: 175 gramų
• kiaušiniai: 2
• miltai: 100 gramų
• maltos kokoso drožlės: 100 gramų
Kremui:
• kambario temperatūros kreminis varškės sūrelis: 110 gramų (naudoju "Philadelphia")
• maskarponės sūris: 80 gramų
• kambario temperatūros sviestas: 60 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia sviestą išplakame su cukrumi.
2. 2. Beplakant po vieną įmušame kiaušinius.
3. 3. Sumaišome kokosų miltus su įprastais miltais ir suberiame į sviesto bei kiaušinių mišinį.
4. 4. Tešlą paskirstome į kepimo formeles.
5. 5. Kepame įkaitintoje iki 175 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 20 minučių arba kol švelniai paruduos.
6. 6. Iškeptus keksiukus atvėsiname.
7. 7. Kremas: Visus ingredientus sumaišome tarpusavyje ir gerai išplakame.
8. 8. Dekoruojame ant visiškai atvėsusių keksiukų. Lepinamės!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.