Morkų keksiukai su klevų sirupo glaistu
Ganėtinai paprastai ir ir lengvai pagaminami morkų keksiukai, bet gaunasi tikrai labai gardūs!

Ingredientai:

    Keksiukams:
    • kiaušiniai: 3
    • cukrus: 0,5 stiklinės
    • aliejus: 0,5 stiklinės
    • tarkuotos morkos: 2 stiklinių
    • vanilės ekstraktas: šlakelio
    • miltai: 1,5 stiklinės
    • kepimo milteliai: 1 šaukštelio
    • malti gvazdikėliai: žiupsnelio
    • cinamonas: žiupsnelio
    Glaistui:
    • tepamas varškės sūrelis "Philadelphia": 300 gramų
    • kambario temperatūros nesūdytas sviestas: 100 gramų
    • cukraus pudra: 3 šaukštų
    • klevų sirupas: 1 šaukšto

    Recepto paruošimas:

  1. Keksiukai: Kiaušinius ištrinkite su cukrumi.
  2. Supilkite aliejų ir vanilės ekstraktą, gerai išmaišykite.
  3. Tada suberkite sutarkuotas morkas. Dar kartą permaišykite.
  4. Suberkite miltus ir kepimo miltelius bei maltus gvazdiklius ir cinamoną. Gerai išmaišykite. Tešla turėtų būti maždaug grietinės tirštumo. Jeigu pasirodys per skysta - galite įberti dar šiek tiek miltų.
  5. Supilstykite į keksiukų formeles ir kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių arba kol į keksiuką įsmeigtas peilis arba medinis pagaliukas išliks visai sausas.
  6. iškepti morkų keksiukai
  7. Iškeptus palikite atvėsti.
  8. iškepti morkų keksiukai palikti atvėsti
  9. Kol keksiukai vėsta - paruoškite glaistą: Viską suberkite į indą ir gerai išplakite arba išsukite mediniu šaukštu.
  10. Atvėsusius keksiukus dekoruokite.
  11. Rekomendacija: Daugiau morkų keksiukų receptų rasite: Morkų keksiukai.