Kokosiniai keksiukai - per 30 minučių
Ingredientai
- cukraus: 1 stiklinės
- aliejaus: 2 šaukštų
- citrino sulčių: 1 šaukšto
- grietinės: 1 šaukšto
- kiaušinių: 2
- kokoso drožlių: 100 gramų
- miltų: 150 gramų
- kepimo miltelių: 1 šaukštelio
- 1. Iš pradžių į cukrų supilame aliejų bei gerai išplakame.
- 2. Tuomet supilame citrinos sultis, sudedame grietinę ir įmušame kiaušinius. Gerai viską išmaišome.
- 3. Suberiame kokosų drožles ir gerai išmaišome.
- 4. Tada po truputį beriame miltus ir maišome.
- 5. Po to įberiame kepimo miltelius ir išmaišome. Masė turėtų gautis kiek tirštesnė nei grietinė.
- 6. Paskui tešlą išpilstome į keksiukų formeles ir kepame maždaug 20 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
- 7. Patiekdamos apibarstome kokosų drožlėmis, tarkuotu šokoladu arba į kiekvieno keksiuko vidurį įsmeigiame šokolado gabalėlį. Skanaus!
- 8. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Recepto paruošimas
Jurgita
Atsakyti