Kokosiniai keksiukai - per 30 minučių

Ingredientai:

    • cukraus: 1 stiklinės
    • aliejaus: 2 šaukštų
    • citrino sulčių: 1 šaukšto
    • grietinės: 1 šaukšto
    • kiaušinių: 2
    • kokoso drožlių: 100 gramų
    • miltų: 150 gramų
    • kepimo miltelių: 1 šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių į cukrų supilame aliejų bei gerai išplakame.
  2. Tuomet supilame citrinos sultis, sudedame grietinę ir įmušame kiaušinius. Gerai viską išmaišome.
  3. Suberiame kokosų drožles ir gerai išmaišome.
  4. Tada po truputį beriame miltus ir maišome.
  5. Po to įberiame kepimo miltelius ir išmaišome. Masė turėtų gautis kiek tirštesnė nei grietinė.
  6. Paskui tešlą išpilstome į keksiukų formeles ir kepame maždaug 20 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
  7. Patiekdamos apibarstome kokosų drožlėmis, tarkuotu šokoladu arba į kiekvieno keksiuko vidurį įsmeigiame šokolado gabalėlį. Skanaus!
  8. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.