Konservuoti pomidorai korėjietiškai: būtinai paragaukite! Skanauti galima jau kitą dieną!

Ingredientai

• saldžiosios paprikos: 4
• pomidorai: 2 kilogramų
• aitrieji pipirai: 2
• česnakai: 2
• cukrus: 100 gramų
• aliejus: 100 mililitrų
• druska: 2 šaukštų
• actas: 100 mililitrų
• bazilikas, krapai, petražolės, salierai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia pomidorus nuplauname ir supjaustome puselėmis.
2. 2. Tuomet paruošiame padažą: sumalame česnaką, papriką, petražoles, salierą ir krapus (malame mėsmale). Viską sumaišome.
3. 3. Tada pomidorus ir padažą sudedame į 3 litrų stiklainius.
4. 4. Po to užpilame verdančio vandens iki stiklainio kakliuko, supilame actą ir augalinį aliejų, suberiame cukrų bei druską.
5. 5. Uždarome stiklainius, apverčiame aukštyn kojomis ir leidžiame pastovėti parą.
6. 6. Viskas, kitą dieną galima skanauti nuostabius pomidorus!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau konservuotų pomidorų receptų rasite: Konservuoti pomidorai.

Maistinės medžiagos