Kopūstų blyneliai - pavyko nustebinti visą šeimą!

Kopūstų blyneliai - pavyko nustebinti visą šeimą!
Šios dienos pietums gaminau čenakus ir kažkaip netikėtai atliko nemažai kopūsto. Vis galvojau ką čia iš jo įdomesnio ir dar visai neragauto pagaminus. Interneto platybėse radau nuostabią blynelių idėją. Patiekalas išties itin lengvai bei greitai pagaminamas. Manau, mūsų šeimos lėkštėse puikuosis dar ne vieną kartą.;)

Ingredientai

    • baltagūžiai kopūstai: 700 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • svogūnai: 1
    • miltai: 3-4 valgomųjų šaukštų
    • mėgstami prieskoniai (naudoju druską, pipirus ir persiladą)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kopūstą perpjaukite į 4 dalis ir išpjaukite kotą.
  2. 2. Tuomet į verdantį pasūdytą vandenį dėkite kopūstą ir išvirkite.
  3. Reklama
  4. 3. Išvirus kopūstą palikite pravėsti.
  5. 4. Atvėsusį kopūstą smulkiai supjaustykite, svogūną blenderiuokite iki drožlių ir viską gerai išmaišykite, įmuškite kiaušinį, berkite prieskonius, miltus ir išmaišykite.
  6. 5. Kepkite aliejuje, įkaitintoje keptuvėje, kol dailiai paskrus.
  7. 6. Iškepusius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, skanaukite!
  8. 7. Pastebėjimas: Aš pasirinkau valgyti su grietinės padažu. Tam prireikė grietinės, česnako, sriubų ir padažų prieskonių bei krapų.
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.
Minestrone - itališka daržovių sriuba

Ar Jūs žinojote, kad minestronė yra sriuba pagaminta iš šaldytų daržovių virta sultinyje iš sultinio kubelio (geriausiai dar, jeigu praskiestame nuovire kuris atlieka nuo kaulų mažiausiai du kartus juos nuvirus)? Jūs netikite? Galiu savo pirštu parodyti bent jau du restoranus (bent jau, kurie taip s...

(1)
Greitai pagaminama veganiška kreminė žiedinių kopūstų ir obuolių sriuba

Šį kartą su šeima nusprendėme išsivirti kiek kitokią sriubą, kurioje tarpusavyje susipina žiedinių kopūstų bei obuolių skonis. Sriubos spalva gaunasi itin elegantiška, o skonis šiek tiek neįprastas, bet kartu ir gerai pažįstamas. Orkaitėje kepintos daržovės tampa ypač malonaus skonio. Mūsų šeimai ti...

(3)
Grikiai su daržovėmis, pupelėmis ir sūriu

Tokie grikiai su daržovėmis, pupelėmis ir sūriu yra labai nuostabus patiekalas, kai visai nesinori jokios mėsos arba tiesiog norisi lengvesnio maisto. Tai itin soti bei maistinga pietų idėja, kuri patinka beveik visiems.Aš gamindama pupeles išsiviriau pati, bet čia drąsiai galima naudoti ir pamėgtas...

(2)
Risotto (ryžių rizotas) - tikras klasikinis itališkas receptas su sūriu

Šį risotto (ryžių rizotą) aš išmokau gaminti tikrų tikriausiai italė Rebeka, su kuria turėjau garbės studijuoti viename iš universitetų Didžiojoje Britanijoje. Tokį risotto tikrai galima pavadinti klasikiniu itališku - visai nedaug bazinių ingredientų, jokių per daug mandrų priedų, bet mano šeimai j...

(13)
Kaip paruošti šparagus / smidrus

Noriu su Jumis pasidalinti labai paprastu ir man labiausiai pasiteisinusiu receptu, kai šparagai / smidrai yra apverdami. Šitaip pagaminti jie skanūs, be papildomų riebalų, idealiai tinka prie žuvies ir panašiai. Taigi skaitome, kaip paruošti smidrus / šparagus šiuo nuostabiu būdų.

(5)
Vegetariškas avinžirnių karis (curry) su pomidorais ir kokosų pienu

Avinžirniai tai fantastiška augalinė alternatyva mėsai - avinžirniuose yra daugybė baltymų bei naudingų medžiagų žmogaus organizmui. Kartas nuo karto jais pakeisdami mėsą liksite ne tik pilnai pavalgę, bet ir aprūpinsite savo organizmą maistinėmis medžiagomis. Šis avinžirnių karis - nuostabus patiek...

(1)
Morkų ir apelsinų salotos

Šios morkų salotos gaunasi traškios bei sultingos. Jos tiesiog idealiai tinka prie įvairių paukštienos patiekalų!

(4)
Vegetariška pica su daržovėmis, feta ir alyvuogėmis

Ganėtinai greitai pagaminama ir gardi, vegetariška pica su daržovėmis, fetos sūriu bei alyvuogėmis. Šią pica kepsime ant picos tortilijų, kurios turi ploną bei traškų pagrindą. Gardžią, greitai pagaminamą tortilijų picą pagaminti tikrai nesudėtinga.

(3)
Kreminiai makaronai su daržovėmis su grietinėle ir sūriu be mėsos

Tokie kreminiai makaronai su daržovėmis yra itin gardus ir maistingas patiekalas! Aš šį kartą naudojau šparagines pupeles, cukiniją ir pomidorus. Man asmeniškai sviestinės šparaginės pupelės yra vienos iš mano labiausiai pamiltų daržovių.Šiame patiekale daržovių yra daug daugiau negu makaronų. Juos...

(1)
Moliūgų rizotas - risotto su sūriu ir pievagrybiais

Rizoto ryžiai mano namie stovėjo jau gan olgai! Tokius patiekalus gaminu tikrai ganėtinai retai, bet šį kratą norėjosi kažko jaukaus ir kitokio. O moliūgas šiame patiekale man tikrai yra kažkas naujo.Sviestinį moliūgą (tikrai tiks ir įprastas) pakepinau orkaitėje. Jį galite išvirti ir ant garų.Rizot...

(1)
Vegetariškas baltyminis omletas be kiaušinių trynių

Tokio omleto aš pirmą kartą paragavau pusryčiams savo paauglystėje, kai viešėjau pas tetą Maskvoje. Pamenu, kad nerealiai patiko švelnus patiekalo skonis, idealiai kontrastuojantis su šalia patiektais keptais pomidorais, apibarstytais aštriais prieskoniais.Baltyminis omletas yra priskiriamas prie di...

(3)
Vegetariniai žemaičių blynai su varške

Labai puikiai pavykstantys žemaičių blynai, kai juos norisi pasigaminti be mėsos. Taip pat šie gaminami ir be kiaušinių.

(2)
Grilled cheese sandwich - kepti batono ir sūrio sumuštiniai su kiaušiniais

Mini sūrio sumuštinukai (angliškai - grilled cheese sandwich) labai gardus prie rytinės arbatos arba kavos puodelio, o atšalę idealiai tinka prie įvairių salotų, sriubos ar tiesiog kaip gardus užkandis. Tokius sumuštinius mėgstu nuo pat savo vaikystės, nes juos labai dažnai kepdavo mano mama. Man ji...

(3)
Orkaitėje kepti burokėliai

Iškepti burokėliai orkaitėje - daugeliui jau nėra naujiena, bet tikrai dar ne visi yra tai mėginę. Kiti sako, kam čia taip daryti, tai išvis nesąmonė.Bet labai gerai pamenu, kai pirmą kartą paragavau, man taip patiko jų skonis... Tada pradėjau mąstyti, kodėl senovėje jų niekas nekepdavo, o tik virda...

(3)