Nekepintų grikių salotos su keptais pomidorais

2019-01-17 Autorius Elžbieta Monkiewicz (Žaidžiame Virtuvę)

Nekepintų grikių salotos su keptais pomidorais
Autorius apie receptą

Man pačiai asmeniškai grikiai su pomidorais - nuostabus derinys, o be to šis patiekalas labai lengvai pagaminamas.

Ingredientai

    • nekepintos grikių kruopos: 150 mililitrų
    • vyšniniai pomidorai: 8-10
    • aliejus: šiek tiek (pomidorams pakepti)
    • aliejus: 2 šaukštų (labai tinka vynuogių kauliukų)
    • citrinos sultys: 1 šaukšto
    • medus: pagal skonį
    • česnakas: 1 skiltelės
    • baziliko lapai: 1 saujos (naudojau šaldytus)
    • petražolės: 1 saujos
    • druska
    • garstyčios: 1 šaukštelio
    • verdnatis vanduo

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių grikius užpilame verdančiu vandeniu (250 mililitrų), uždengiame bei verdame maždaug 8-10 minučių. Daugiau virti nereikia, nes grikiai mums bus reikalingi birūs. verdant grikiai itin maloniai kvepia, išvirusių skonis truputį riešutinis, bet nestiprus.
  2. 2. Tuomet česnaką šiek tiek pakepame aliejuje bei suberiame perpjautus pusiau vyšninius pomidoriukus. Ir juos labai neilgai pakepame keptuvėje su česnaku. Likusius ingredientus sumaišome padažui.
  3. 3. Paskui sumaišome grikius, pomidorus bei užpilame padažu.
  4. 4. Galite valgyti tiek šiltą, tiek šaltą. Skanaus!
#Vegetariški patiekalai #Salotos #Sveiki patiekalai # grikiai # salotos su pomidorais # salotos su keptais pomidorais # grikių salotos
Noodles makaronų, daržovių ir sojos troškinys su pievagrybiais

Noodles makaronų, daržovių ir sojos troškinys su pievagrybiais

Grilinta soja Salieras Rudi pievagrybiai Svogūnas Česnakas Morka Konservuoti avinžirniai Paprika Žalumynai (svogūnų laiškai, krapai) Kalafioras Makaronai (noodles) Daržovių sultinys Citrina Ciberžolė Druska, pipirai, prieskoninės žolelės Grietinė Aliejus
(1)
Avinžirnių troškinys su kokosų pienu

Avinžirnių troškinys su kokosų pienu

Alyvuogių aliejus Svogūnai Česnakai Šviežias tarkuotas imbieras Daržovių sultinio kubelis Pomidorų padažas Tahini (sezamų pasta) Kario pasta Maltas kuminas Maltas cinamonas Maltas muskatas Malti gvazdikėliai Smulkinti konservuoti pomidorai savo sultyse Kokosų pienas Konservuoti arba virti avinžirniai
(1)
Avinžirniai su burokėliais ir feta sūriu

Avinžirniai su burokėliais ir feta sūriu

konservuoti avinžirniai feta sūris burokėliai špinatai raudonieji svogūnai pistacijos alyvuogių aliejus šviežiai spaustos citrinos sultys džiovintas raudonėlis malti juodieji pipirai
(1)
Naminis humusas iš konservuotų avinžirnių

Naminis humusas iš konservuotų avinžirnių

konservuotų avinžirnių česnako sezamų pastos Tahini sezamo sėklų alyvuogių aliejaus citrinos sulčių maltų saldžiųjų paprikų čili miltelių druskos juodųjų pipirų
(2)