Recepto Autorius Neringos blogas

Kriaušės sirupe žiemai

Ingredientai

    • tvirtos kriaušės: 1 kilogramo
    • cinamonas: 2 lazdelių
    • vanduo: 1 litro
    • cukrus: 500
    • citrinos sultys: iš 1 nedidelės citrinos
    • gvazdikėliai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į puodą supilame vandenį, cukrų bei užverdame. Kriaušes nulupame, išimame sėklas ir apšlakstome citrinos sultimis.
  2. 2. Tuomet kriaušes sudedame į įškaitintus stiklainiukus, sudedame po keletą gvazdikėlių ir cinamono lazdelę. Užpilame karštu sirupu, užsukame bei 15 minučių pasterizuojame.
  3. Reklama
  4. 3. Atvėsintus stiklainiukus laikome vėsioje vietoje. Skanaus!
  5. 4. Pastebėjimas: Aš šitaip labai pasigardžiuodama žiemą valgau paruoštas kriaušes, sirupas irgi puikiai susinaudoja atsigėrimui. Taip pat labai gardu įdėti jų ir į kokį šokoladinį pyragą. Jeigu nemėgstate cinamono ar/ir gvazdikėlių, kriaušes galima užvakuoti tik su išvirtu sirupu.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama