Recepto Autorius Veg4U

Kukurūzinis bananų pyragas
Jau neįmanoma suskaičiuoti kiek esu šių pyragų prikepusi. Ir man jis pats skaniausias kol dar minkštas ir šiltutis. Patinka man, kad tešla šitam pyragui yra greitai užmaišoma, o ir kepa neilgai ir virtuvė visa kvepia. Na, o svarbiausia, kad jis veganiškas - be pieno, be miltų, be kiaušinių ir be baltų miltų. 

Receptas labai lengvas, po antro kepimo jau net nebereikia žvilgčioti į užrašus. Šioje versijoje kukurūzų kruopas maišiau per pusę su rupaus malimo miltais. Bet esu ne kartą bandžiusi kepti vien iš kukurūzų kruopų ir miltus maišiau su manų kruopomis. Viskas gaunasi puikiai. 

Ingredientai:

    • kukurūzų kruopos: 1 stiklinės
    • pilno grūdo kvietiniai miltai: 1 stiklinės 
    • bananai: 4
    • soda: 1 arbatinio šaukštelio
    • obuolių actas: 1 valgomojo šaukšto
    • rudas cukrus /medus /agavų sirupas: 8 valgomųjų šaukštų
    • alyvuogių aliejus: 0,25 stiklinės 
    • šiltas vanduo: 0,25 stiklinės 
    • druska: žiupsnelio
    • vanilė: žiupsnelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia kukurūzų kruopas, pilno grūdo mitus, druską vanilę sumaišome viename dubenyje.
  2. rupūs miltai kukurūzų kruopos
  3. Kitame dubenyje sutriname šakute 3 bananus, įpilame aliejų, vandenį, 6 šaukštus ištirpinto medaus.
  4. sutrintas bananas
  5. Į nedidelį dubenėlį įberiame šaukštelį sodos, užpilame šaukštu obuolių actu. Obuolių actu nugesintą ir užputojusią sodą supilame į dubenį su skystais produktais.
  6. kukurūzų pyrago tešla
  7. Dubenį su skystais produktais supilame į sausų produktų dubenį ir viską atsargiai išmaišome.
  8. Gautą tešlą supilame į kepimo formą. Viršų papuošiame pjaustytu bananu, užpilame keliais šaukštais tirpinto medaus.
  9. kukurūzinis bananų pyragas paruoštas kepimui
  10. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 30-35 minutes.
  11. iškeptas kukurūzinis bananų pyragas
  12. Patarimas: Jei tešla gavosi tirštoka, įpilkite daugiau aliejaus ir vandens, kad gautųsi tirštos grietinės konsistencijos.
  13. patiektas kukurūzinis bananų pyragas
  14. Rekomendacija: Daugiau bananų pyragų receptų rasite: Bananų pyragai.
Kukurūzinis bananų pyragas