Labai drėgnas šokoladinis pyragas - pagaliau radau pyragą, kokio taip ilgai ieškojau.

Ingredientai:

    • cukrus: 2 puodelių (pyragas TIKRAI nebus itin saldus, net patikėjau nepatikėjau, kur pradingo visas saldumas)
    • miltai: 1,75 puodelio (1 puodelis - 250 mililitrų)
    • kakavos milteliai: 1 puodelio
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • soda: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • kiaušiniai: 2
    • pienas: 1 puodelio
    • bekvapis aliejus: 0,5 puodelio
    • vanilės ekstraktas: 2 arbatinių šaukštelių
    • verdantis vanduo: 1 puodelio

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
  2. orkaitė įkaitinta iki 180 laipsnių temperatūros
  3. Patepame sviestu bei pabarstome miltais formą (aš naudojau stačiakampę - maždaug 20x30 centimetrų dydžio).
  4. Tada dubenyje sumaišome miltus, kakavą, cukrų, kepimo miltelius, sodą bei druską.
  5. Įmušame kiaušinius, supilame pieną, aliejų, vanilės ekstraktą bei labai gerai išmaišome.
  6. Tuomet supilame verdantį vandenį, išmaišome bei supilame tešlą į formą. Neišsigąstame, tešla bus labai skysta, bet šitaip ir turi būti.
  7. Kepame maždaug 30-35 minutes, arba kol įkištas bei ištrauktas medinis pagaliukas nebus apsivėlęs tešla. Stengiamės neperkepti.
  8. Iškepusį atvėsiname ant metalinių grotelių. Skanaujame!
  9. Pastebėjimas: Šis pyragas gaunasi itin drėgnas, itin šokoladinis, nors šokolado jame nėra, ir tikrai LABAI LABAI gardus.
  10. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių pyragų receptų rasite: Šokoladiniai pyragai.

Asta

O tai kiek tų kiaušinių dedasi?? 🤔🤔
Atsakyti

Irena Barakauskiene

Rašo kad 2 kiaušiniai

Vaida

Ištikrųjų minkštutis, šlapias ir šokoladinis. Puikus receptas! Ačiū :)
Atsakyti

Vaida

Puikus!!! Ačiū už receptą :)
Atsakyti

Ingrida Petrošienė

Soda negrsinta. Nesijaučia jos iškepus?🙄🤔