Recepto Autorius Skaniausi

Labai skani ir soti mišrainė su silke
Paprastai pagaminamas ir pikantiško skonio patiekalas, sotus ir skanus, labai tinka ir sotiems pusryčiams, ir kaip užkanda apsilankius svečiui.

Gamyba tikrai paprasta, trunka trumpai.

Patarimas: Bokšteliui padaryti tinka nedidelis indelis (nuo kokios nors konservos) ar puodelis. Bet, kad gražiai masė iš jo išslystų, geriau patepame vidų trupučiu aliejaus. Indelį pripildome mišrainės ir apverčiame aukštyn kojomis į lėkštę, kurioje norime patiekti. Papuošti galima salotų lapais, petražolėmis ar svogūnų laiškais. Bulves geriausia išsivirti iš vakaro arba naudoti likusias nuo kito patiekalo. Jeigu nesinori grietinės ir garstyčių, dedame majonezą.

Ingredientai:

    • virtos bulvės su lupena: 4 (~250 gramų)
    • virti kiaušiniai: 2
    • silpnai sūdyta silkė: ~200-220 gramų
    • Dižono garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
    • neliesa grietinė: 2 su kaupu šaukštu (~200 gramų)
    • smulkinti krapai: 1 saujos
    • smulkinti svogūnų laiškai: poros saujų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių silkių filė supjaustome smulkiais gabaliukais.
  2. Virtas ir nuluptas bulves susmulkiname nedideliais kubeliais.
  3. supjaustytos kubeliais išvirtos bulvės
  4. Nuluptus kiaušinius susmulkiname nedideliais kubeliais.
  5. smulkiai pjaustyti kiaušiniai
  6. Tuomet viską atsargiai sumaišome su grietine, garstyčiomis ir susmulkintais krapais.
  7. Tada tiekiame salotinėje arba porcijomis suformavusios bokštelius, tik prieš patiekdamos pabarstykite susmulkintais svogūnų laiškais. Skanaujame!
  8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.