Lauros cukinijos pyragas
Ingredientai
- kiaušiniai: 4
- alyvuogių aliejus: 200 mililitrų
- cukrus: 200 gramų
- vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
- cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kakava: 50 gramų
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- miltai: 350 gramų
- cukinijos: ~500 gramų
- 1. Iš pradžių kiaušinių trynius išsukite iki baltumo su cukrumi.
- 2. Maišydamos paeiliui berkite vanilinį cukrų, cinamoną ir kakavą.
- 3. Supilkite alyvuogių aliejų.
- 4. Išmaišiusios suberkite ketvirtadalį miltų.
- 5. Į masę supilkite iki putų išplaktus baltymus. Jie suteiks pyragui purumo.
- 6. Viską gerai išmaišykite.
- 7. Suberkite likusius miltus bei burokinės tarkos pagalba sutarkuotą cukiniją.
- 8. Tešlą pilkite į kepimo skardą, kuri ištepta sviestu bei pabarstyta miltais.
- 9. Kepkite įkaitintoje orkaitėje (~180 laipsnių) maždaug 40-50 minučių.
- 10. Iškepusį pyragą pabarstykite cukraus pudra. Lepinkitės!
- 11. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.
Recepto paruošimas
Reklama
