Makaronai su avinžirniais ir kaparėliais (ir vištiena)

Ingredientai

    • makaronai: 250 gramų
    • vištiena: 150 gramų (nėra būtina)
    • kaparėliai: 2 valgomųjų šaukštų
    • konservuoti avinžirniai: 1 skardinės (tiks ir virti)
    • citrinos: 0,5
    • alyvuogių aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
    • vanduo: 3 valgomųjų šaukštų (to, kuriame virė makaronai)
    • džiovinti čili pipirai
    • tarkuotas parmezanas: 100 gramų
    • druska
    • šviežiai malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių makaronus išverdame pasūdytame vandenyje.
  2. 2. Tada dubenėlyje sumaišome gabaliukais supjaustytą, bei pakepintą vištieną, citrinos sultis, nutarkuotą citrinos žievelę, aliejų, kaparėlius, vandenį ir čili pipirus.
  3. 3. Tuomet supilame pasigamintą padažą su nusausintais makaronais ir beriame parmezano. Greitai pagaminamas tobulų makaronų variantas. Skanaus!

Ana

Labai paprastas, kadangi jo gaminimo būdas labai greitas. O skonis nuostabus! Šituo patiekalu susižavėjo net ir nelabai išalkę svečiai;)
Atsakyti