Makaronai su lašiša ir brokoliais

Ingredientai

    • lakštiniai makaronai: 250 gramų
    • brokoliai: 1 (nedidelio)
    • rūkyta arba sūdyta lašiša: 100 gramų
    • grietinėlė: 150 mililitrų
    • tarkuotas kietasis sūris: 20 gramų (koks tik patinka)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia užvirkite pasūdytą vandenį.
  2. 2. Berkite į puodą makaronus ir virkite pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.
  3. 3. Per tą laiką, kol makaronai verda, smulkiai susipjaustykite brokolį, jeigu reikia - pasmulkinkite lašišos gabaliukus.
  4. 4. Kai makaronams lieka virti maždaug 3-4 minutės, suberkite į tą patį puodą susmulkintus brokolius (jeigu žiedynai smulkūs - tiek laiko užteks brokoliams išvirti, bet jie nebus pervirę).
  5. 5. Kai jau makaronai išverda, nuimkite puodą nuo ugnies ir nupilkite vandenį.
  6. 6. Tada į puodą dėkite lašišos gabaliukus ir įpilkite grietinėlės.
  7. 7. Dar kartą statykite puodą ant ugnies ir nuolatos maišydami pakaitinkite viską maždaug 1-2 minutes, kol lašiša sušils, o grietinėlė šiek tiek susigers į makaronus.
  8. 8. Tada pagal savo skonį pagardinkite druska (man jos nereikėjo, užteko nuo lašišos), įberkite tarkuoto kietojo sūrio, dar kartą viską išmaišykite.
  9. 9. Dėkite į lėkštes. Nuostabus patiekalas, kurį paruošti trunka vos 15-20 minučių. Skanaus!
  10. 10. Rekomendacija: Daugiau makaronų su lašiša receptų rasite: Makaronų su lašiša receptai.