Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Maloniai mėtiniai keksiukai su šokolado gabaliukais - tobuli nuo pirmo kąsnio!

Ingredientai:

    • miltai: 350 gramų
    • sviestas: 100 gramų
    • cukrus: 100 gramų
    • pienas: 150 mililitrų
    • grietinė: 50 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • mėtų sirupas (monin): 5 valgomųjų šaukštų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • juodas šokoladas: ~150-200 gramų
    Kremui:
    • minkštas sviestas: 80 gramų
    • cukraus pudra: 180 gramų
    • mėtų sirupas: 3 valgomųjų šaukštų
    • pienas: ~2-3 valgomųjų šaukštų (iki norimos konsistencijos)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių sviestą išsukame su cukrumi iki purumo, mušame po vieną kiaušini ir gerai išmaišome, pilame grietinę.
  2. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į masę, pilame pieną ir mėtų sirupą.
  3. Beriame pasmulkintą šokoladą.
  4. keksiukų pasmulkintas šokoladas
  5. Tešla užpildome keksiukų popierėlius. Ant viršaus galite užberti dar šokolado.
  6. mėtiniai keksiukai formelėse
  7. Kepame orkaitėje įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 15 minučių.
  8. Iškeptus keksiukus visiškai atvėsiname.
  9. atvėsinti mėtiniai keksiukai
  10. Kremas: Sviestą plakame, kol taps šviesus bei purus. Pilame mėtų sirupą ir cukraus pudrą bei plakame iki vientisumo, jeigu reikia įpilame kelis šaukštus pieno.
  11. mėtiniai keksiukai kremas
  12. Papuošiame tik pilnai atvėsusius keksiukus. Lepinamės!
  13. mėtiniai keksiukai su kremu
  14. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Maloniai mėtiniai keksiukai su šokolado gabaliukais - tobuli nuo pirmo kąsnio!