Marinuota silkė: skaniausias receptas šventiniam ir kasdieniam stalui!

Marinuota silkė: skaniausias receptas šventiniam ir kasdieniam stalui!
Yra daugybe įvairių receptų, kaip skaniai užmarinuoti silkę. Reikia tik juos išmėginti ir išsirinkti savo mėgimiausia. Gal tai bus būtent šis receptas? Ši marinuota silkė šventiniam ir kasdieniam stalui tikrai nuostabi, gardumėlis.

Ingredientai

    • silkės: 3-4
    • svogūnai: 3 (vid. dydžio)
    • aliejus: 0,5 stiklinės
    • actas: šiek tiek mažiau nei 0,5 stiklinės
    • pomidorų pasta: 1 šaukšto
    • druska: nepilno šaukšto
    • cukrus: 1 šaukštelio
    • juodieji pipirai: 2-3 žirnelių
    • kiti prieskoniai (jeigu norisi)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pradedame nuo marinato. Į didelę keptuvę (arba kitą panašų indą) supilame aliejų, actą ir sudedame pomidorų pastą.
  2. 2. Išmaišome ir uždedame ant ugnies.
  3. Reklama
  4. 3. Kai tik mišinys pradedame burbuliuoti, išjungiame.
  5. 4. Galite marinatą palikti atvėsti tame pačiame inde arba sudėti į dubenį (šitaip bus greičiau).
  6. 5. Tada išdarinėjame silkę. Nupjauname galvą, išvalome vidų, nuskutame žvynus, išimame kaulus.
  7. 6. Padaliname vieną žuvį į dvi filė. Paruoštą filė supjaustome nedideliais gabaliukais ir sudedame į keptuvę arba dubenį.
  8. 7. Tuomet nulupame svogūnus ir supjaustome pakankamai plonais žiedais. Sudedame juos į silkę.
  9. 8. Po to sudedame cukrų, druską ir pipirus, galima pridėti ir kitų mėgstamu prieskonių pagal savo skonį.
  10. 9. Visa tai užpilame atvėsusiu marinatu. Sumaišome, uždengiame plėvele ir palaikome šaldytuve bent 2-3 valandas. Lepinamės!
  11. 10. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.

Rita

Ar galima deti i sloikeliys
Atsakyti

As

Kur tu matei silke su žvynais
Atsakyti

Be komentaru

Kam silkei druska jai ir taip kartais reikia pamirkyti nuo surumo
Atsakyti

Nijolė

Čia kalba eina apie šviežią žuvį(silkę)👍🏻

Jonukas

Čia tas, išmėsinėti kiaulę, o po to nusvilnti
Atsakyti

Aurelija Alekseriūtė

😆 trūksta įrašo, kad silkė šaldyta arba šviežia. 😉
Atsakyti
Vieno kąsnio sumuštiniai su silke ir burokėliais

Daugelis mėgsta įvairioms šventėms prisigaminti vieno kąsnio sumuštinukų, tačiau labai dažnai pritrūksta idėjų ką čia dar pagaminus. Šį kartą parodysiu Jums savo paskutinį atradimą, kurį užsukę svečiai tiesiog "nušlavė" nuo stalo. Tikriausiai, kad silkė labai dera su burokėliu žino visi, tad šį kart...

(16)
Bulvių krepšeliai su daržovėmis ir silke

Tikriausiai daugelis arba net visi yra ragavę silkės su bulvėmis. Tačiau kartais norisi gal ir visiškai paprastą patiekalą patiekti visiškai kitaip. Šį kartą būtent tą ir padariau. Patiko visiems nerealiai. Galima patiekti tiek vakarienei, tiek įvairiausioms šventėms. Pamėginkite! ;)Iš nurodytų ingr...

(12)
Blyneliai su silke Kūčioms

Pas mano močiutę, visada, per Kūčias būdavo blynai su silke. Atrodo visai paprasti ingredientai, bet kaip ji puikiai mokėjo juos paruošti. Net seilė tįsta. Atrodo, kad kai pats pagamini vis tiek ne tas, nors ingredientai tie patys. Bet tai tik sentimentai "žaidžia" savo rolę. Pasigaminkite ir Jūs nu...

(17)
Receptas plinta kaip virusas: Silkė su pomidorais

Šiuo metu ši silkė yra TOP'as tiek mūsų šeimoje, tiek tarp mūsų draugų. Atrodo, kad galiu valgyti tokią silkę net kelis kartus per dieną, o kai užsuka svečiai, tokia užkanda pirmoji pradingsta nuo stalo žaibo greičiu.Dar nesu tikra, kada sugebėsiu atsivalgyti tokios nuostabios silkės.

(26)
Keptuvėje kepta silkė alaus tešloje

Pagal tokį žuvies paruošimo receptą galima kepti ne tik silkę, bet ir kitą mėgstamą žuvį. Tik jeigu pasirinksite kitą žuvį, tuomet prieš kepdami būtinai jos gabaliukus pabarstykite druska ir paskaninkite savo mėgstamais prieskoniais. Silkė iš savęs turi ganėtinai stiprų skonį ir sūrumą, todėl papild...

(7)
Mišrainė su silke, kiaušiniais ir morkomis

Ar gali būti per daug silkės? Mano atsakymas ne. Aš ją galiu valgyti įvairiausiais pavidalais, tiek su svogūnais, tiek salotose, tiek keptą tešloje, tiek skaniose mišrainėse, kaip šiuo atveju. Visai nedaug ingredientų, jie visai paprasti, o skonis nerealiai geras. Labai rekomenduoju pamėginti. :)

(78)
Lavašo suktinukai su silke ir žalumynais (be majonezo)

Tai ganėtinai greitai pagaminami užkandiniai suktinukai su silke bei žalumynais. Šie suktinukai visada atsiduria ant mūsų švenčių stalo, silkės mėgėjai juos "išgraibsto" labai greitai. Rekomenduoju pamėginti ir nustebinti savo artimuosius, bei svečius!Aš šį kartą naudojau svogūnų laiškus, bet jeigu...

(21)
Receptas: Silkė pataluose

Na, prisipažinkite, kas nėra ragavęs silkės pataluose? Tikriausiai ją valgę yra visi. Mano artimoje aplinkoje ją visi labai mėgsta ir ji tiesiog privalo būti ant švenčių stalo. Mano vyras man ją liepia gaminti ir per Kūčias, nors tada jos valgyti pagal visas tradicijas negalima. Bet kad nepažeistume...

(41)
Silkės ir daržovių salotos su kiaušiniais

Labai greitai pagaminamos, gaivios ir itin skanios salotos silkės mėgėjams. Gražiai patiktos salotos papuoš stalą ir bus nuostabus užkandis. Kasdienai labai skanu patiekti su virtomis arba keptomis bulvėmis.

(13)
Marinuota silkė grietinės padaže

Pagal tokį receptą paruošta silkė gaunasi švelni ir kiek saldžiarūgštė. Ją kaip ir dauguma silkės patiekalų skaniausia valgyti su virtomis bulvėmis. Taip pat labai tinka ir virtos-apkeptos bulvės. Man asmeniškai tai buvo naujas atradimas, niekada nemarinuodavau su grietine, o dabar šitaip gaminsiu d...

(7)
Su spanguolėmis ir čiobreliu marinuota silkė

Ši paruošta silkė 2012 metais Švedijoje buvo išrinkta metų silke. Ar ji tokio titulo yra verta, turite įsitikinti tik patys. Man ji labai patiko. Dabar dažnai gaminu, nes visa šeima giria. :)

(7)