Gaivi silkė su obuoliais ir porais

Recepto Autorius Taip norėjau

Gaivi silkė su obuoliais ir porais
Jau net gerai nepamenu, kuriais metais ši silkė su obuoliais bei porais tapo tikru atradimu mano virtuvėje. Dabar ją ruošiu visada kai tik norisi kažko lengvo, gaivaus ir skanaus. Jau tikriausiai ne vieną kartą minėjau, kad silkę aš labai mėgstu ir su ja esu gaminusi daug patiekalų, o šis galiu patekti, kad tikrai patenka į mano mėgstamiausių TOP3. Šiam patiekalui labai tinka garsusis posakis - genialumas slypi paprastume. Pamėginkite ir Jūs pasigaminti. :)

Ingredientai

    • silkės filė: 3
    • saldžiarūgščiai obuoliai: 1 didelio (arba 2 mažų)
    • majonezas: 1-1,5 valgomojo šaukšto
    • jogurtinė grietinė: 1 valgomojo šaukšto
    • poras: ~10 centimetrų (baltosios dalies)
    • vyno actas: ~1 valgomojo šaukšto
    • pipirai
    • citrinos: 1
    • cukrus: šiek ties

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į silkinę sudėkite juostelėmis supjaustytą silkutę bei apšlakstykite citrina.
  2. 2. Obuolį sutarkuokite burokine tarka, porą supjaustykite, dėkite į dubenėlį, uždėkite majonezą bei grietinę, berkite pipiriukų, šiek tiek cukraus, pagal skonį vyno acto pilkite ir gerai viską išmaišykite.
  3. Reklama
  4. 3. Paragaukite, turi būti gerai saldžiarūgštis.
  5. 4. Uždėkite gerą sluoksnį ant silkutės, maždaug 1,5-2 centimetro storio.
  6. 5. Tada palikite pastovėti, kad skoniai "susidraugautų" mažiausiai 2 valandas.
  7. 6. Po to patiekite ir mėgaukitės!
  8. 7. Pastebėjimas: Patiekdamos, jeigu norisi, galite pabarstyti svogūnų laiškais, tuomet kvepės tarsi pavasariu.
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.