Marinuoti vyšniniai pomidorai

Marinuoti vyšniniai pomidorai
Ar kada savo gyvenime bandėte marinuoti mažus (vyšninius) pomidorus? Aš prieš kelis metus pamėginau juos pamarinuoti su česnakais ir svogūnais. Dabar galiu pasakyti, kad tai yra vienas mano mėgstamiausių receptų. Tokie pomidorai itin greitai pradingsta ir tikrai kitos vasaros niekada nesulaukia. Pamėginkite ir Jūs. Gal taip pat norėsite juos įtraukti į savo mėgstamiausių sąrašą. :)

Ingredientai

    • vyšniniai pomidorai: 2 kilogramų
    • svogūnai: 4
    • česnakas: 3 skiltelių
    • baltojo vyno actas: 500 mililitrų
    • baltas vynas: 500 mililitrų
    • druska: 2 šaukštų
    • cukrus: 1 šaukšto
    • kvapnieji pipirai: 5
    • čiobrelis ir bazilikas: šiek tiek
    • vanduo: 1 litro

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vyšninius pomidorus nuplauname.
  2. 2. Tuomet svogūnus supjaustome griežinėliais, česnako skilteles perpjauname perpus.
  3. Reklama
  4. 3. Pomidorus bei svogūnus sudedame į paruoštus stiklainius.
  5. 4. Tada į puodą supilame vandenį, baltąjį vyną, baltojo vyno actą, suberiame druską, cukrų, sudedame visus prieskonius ir česnakus.
  6. 5. Marinatą verdame maždaug 15 minučių.
  7. 6. Po to verdančiu marinatu užpilame pomidorus, sandariai uždarome ir apverčiame, kol pilnai atvės. Laikome šaltai. Skanaus!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau pomidorų receptų rasite: Pomidorai.
Korėjietiškos morkos pagal Beatą

Ar žinojote, kad morkos korėjietiškai, tai visai ne korėjiečių receptas? Šitaip morkų salotos buvo vadinamos sovietiniais laikais, kai valgyklose reikėjo pamaitinti kuo pigiau ir sočiau. Paprastai tarkuotos morkos netiko, majonezas tada buvo deficitas, todėl kažkam atėjo mintis pasiskolinti iš korėj...

(1)
Įdarytas moliūgas su ryžiais ir riešutais

Labai švelnaus skonio grietinėlėje patroškintas moliūgas su ryžiais ir riešutais, kuris pagal recepto idėją turėjo būti pikantiško skonio su kariu... bet paskutinę minutę kažkaip persigalvojau ir pridėjau razinų, cinamono ir cukraus. Gavosi saldus troškinys, kuris man labai patiko. Dabar dalinuosi š...

(2)
Mamos cukinijų troškinys su paprikomis, morkomis ir pomidorais

Man asmeniškai pats skaniausias, primenantis vaikystę, nes šitaip gamindavo mano mama. Senais laikais, kai dar nebuvo interneto ir tinklaraščių, labai gerai pamenu kaip mama telefonu su visomis draugėmis ir kaimynėmis aptarinėdavo šį troškinį - ar morkų reikia įdėti, ar nereikia, kada ir kaip geriau...

(6)
Šaldyta pomidorų tyrė žiemai - labai tinka troškiniams!

Gal ir pas Jus pomidorų tiek, kad tiesiog nebeįmanoma Jų visų suvalgyti? Rekomenduoju pasigaminti tokią pomidorų tyrę ir ją užsišaldyti. Idealiai tinka troškiniams žiemą ir kvepia tikru pomidoru. Šitaip pomidorus šaldau jau bent keleri metai. Man labai pasiteisinęs dalykas.

(3)
Marinuotos paprikos su medumi

Šitaip marinuotas paprikas su medumi jau tikriausiai ragavo visi mano draugai. Visi labai gyrė, prašė dar paragauti, prašė recepto ir visi labai gyrė.Nurodyto marinato pakaks maždaug 8 stiklainiams (0,5 litro) užpilti.

(2)
Burokėlių mišrainė su česnaku žiemai

Tai pati skaniausia burokėlių mišrainė žiemai, tiesiog idealus garnyras prie mėsos kepsnio, su itin maloniai juntamu česnako poskoniu.Iš nurodytų ingredientų kiekio man gaunasi 5 - 0,7 litro ir 3 - 0,5 litro stiklainiai.

(17)
Gruziniškai rauginti žali pomidorai

Originalus, bet labai mažai praktikuotas ir visai negirdėtas Lietuvoj receptas. Gaminu juos tuomet, kai rūkai jau grasina pakirsti mano pomidorus, tada nuskinu žalius vaisius ir iš jų pagaminu labai daug gardumynų. Tokiu būdu pomidorų gaminu visai nedaug, kaip sakau “kartą metuose“. Išrauginame, suv...

(1)
Svogūnų "uogienė" pagal Beatą, prie šaltos mėsos ir sūrio!

Tokie uogienė prie šaltos mėsos ar sūrio yra labai ir labai įdomus reikalas. Nors visi ragavę ir pasiskirstė į dvi stovyklas. Vieniems labai patiko (aš tarp jų, todėl įkeliu receptą į internetą), o kiti paragavo ... ir daugiau neberagavo :) Tai pasigaminkit, paragaukit ir žiūrėkit į kurią stovyklą p...

(2)
Žalių pomidorų salotos - mišrainė žiemai su paprika ir morkomis

Prisigaminę šitaip žalių pomidorų salotų-mišrainės žiemai su paprika ir morkomis, žiemos sezonu garantuotai mėgausitės nuostabia mišraine prie mėsos arba žuvies patiekalų. Metai iš metų gaminu tik šitaip ir mūsų šeimos niekada nenuvilia. Labai rekomenduoju ir Jums!

(34)
Greitai marinuoti pomidorai su paprika žiemai

Tai labai man patinka greitai marinuoti pomidorai su paprika žiemai. Paruošimas visai nesudėtingas, o rezultatas tikrai nerealus. Šis receptas yra vertas visų mano pagyrų, tad dabar atėjo ir Jūsų eilė pasimėginti. Lauksiu atsiliepimų komentarų skiltyje apie šiuos pomidorus! :)Iš nurodytų ingredientų...

(59)
Morkų mišrainė su grybais žiemai

Tai vienareikšmiškai yra pats geriausias mano mėgintas daržovių ir grybų derinio receptas. Su sūroka silke ši ganėtinai saldi mišrainė tiesiog dera kaip tobula pora. Bet jeigu silkės nesinori, tai pakaks baltos itališkos duonos su kiek sviesto, kad pajusti pasitenkinimą valgant su šia mišraine. Geri...

(14)
Kaip nulupti (nublanširuoti) pomidorus?

Jeigu naudojate pomidorus įvairiuose karštuose patiekaluose, tikriausiai pastebėjo, kad ganėtinai dažnai mėgautis maistu trukdo jų odelės: kartais jos atšoka, sugadina vaizdą ir skonio visiškai papildomo neprideda. Itin paprastas sprendimas: prieš gaminant - nulupti pomidorų odeles. Šiandien sužinos...

(1)
Marinuoti pomidorai su petražolėmis ir svogūnais

Šiandien su Jumis pasidalinsiu savo itin pamiltu receptu - marinuotais pomidorais su petražolėmis ir svogūnais. Šitaip gaminu jau daug metų. Visai nedaug ingredientų, o rezultatas gaunasi fantastiškas. Pamenu, kai pirmą kartą gaminau, tai šiek tiek su abejone žiūrėjau į šį receptą, bet jau kitais me...

(19)