Ir 20 stiklainių bus mažai! Gaminame sultingą mango iš moliūgo žiemai

Ingredientai:

• moliūgų: 3 kilogramų
• apelsinų: 3
• citrinų: 1
• citrinos rūgšties: 10 gramų
• cukraus: 600 gramų

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių gerai nulupame moliūgą ir pašaliname sėklas.
2. Tuomet supjaustome kubeliais.
3. Apelsiną ir citrinas užpilame verdančiu vandeniu ir palaikome 30 sekundžių.
4. Po to išimame ir taipogi supjaustome kubeliais.
5. Sumaišome moliūgą su citrusiniais vaisiais, dedame cukrų ir citrinos rūgštį.
6. Gerai permaišome ir paliekame pastovėti maždaug 3-4 valandas.
7. Praėjus 3-4 valandoms, dedame gautą mišinį į pusės litro stiklainius. Sterilizuojame pusvalandį.
8. Užsukame ir apklojame antklode parai. Paskui laikome tamsioje vėsioje vietoje. Skanaus!
9. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.