Marinuotos paprikos be medaus, su aliejumi, actu ir cukrumi

2023-08-01 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Marinuotos paprikos be medaus, su aliejumi, actu ir cukrumi
Paruošimas

45 min

Porcijos

8

Autorius apie receptą

Šitaip marinuotos paprikos, be medaus, naudojant aliejų, actą, cukrus ir druską mūsų šeimai yra pačios gardžiausios! Gaminame jau daug metų tik šitaip ir niekada nenusiviliame. Pamėginkite ir Jūs! :) 

Ingredientai

    • paprikos: 3 kilogramų
    • aliejus: 1 stiklinės
    • actas: 1,5 stiklinės
    • cukrus: 1,5 stiklinės
    • druska: 2 šaukštų
    • vanduo: 1 litro

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių paprikas nuplaukite ir perpjaukite perpus. Išvalykite sėklas.
  2. 2. Tuomet iš kitų nurodytų ingredientų išvirkite marinatą.
  3. 3. Per tą laiką paprikas supjaustykite nemažais gabaliukais.
  4. 4. Tada suberkite į marinatą. Pavirkite apie 10 minučių.
  5. 5. Po to išgriebkite paprikas ir sudėkite į švariai išplautus bei iškaitintus stiklainius.
  6. 6. Užpilkite paprikas dar verdančiu marinatu.
  7. 7. Stiklainius užsukite ir užklokite storu rankšluosčiu.
  8. 8. Kai atvės, laikykite vėsiai. Skanaus!
  9. 9. Rekomendacija: Daugiau marinuotų paprikų rasite: Marinuotos paprikos.
#Daržovių patiekalai # atsargos žiemai # žiemai # paprikos žiemai # marinuotos paprikos žiemai # paprikų marinavimas

Aš manau,

kad cukraus, acto yra nevykęs pasirinkimas. Įpratę taip, gal ir skanu, bet naudoju medų ir citrinos rūgštį. Tai mažesnė chemija
Atsakyti
Kimchi - kimči rauginti kopūstai korėjietiškai

Kimchi - kimči rauginti kopūstai korėjietiškai

pekino kopūstai pailgi ridikai (Daikon) geltonieji svogūnai svogūnų laiškai stambi druska vanduo sutrinti česnakai tarkuota šviežio imbiero šaknis sojos padažas žuvų padažas (Fish sauce) rudas cukrus pakepintos sezamo sėklos
(6)