Mėsos ir daržovių pyragas

Ingredientai

malta mėsa: 400 gramų (aš susimaliau kiaulienos kumpį)
cukinijos: 1
baklažanai: 1
morkos: 1
svogūnai: 1
pievagrybiai: didelės saujos
druska
pipirai

Tešlai:

miltai: 260 gramų
kiaušiniai: 1
sviestas: 130 gramų
druska
šaltas vanduo: 2 valgomųjų šaukštų

Užpilui:

grietinė: 250 gramų
kiaušiniai: 1

Jums gali patikti

Vištienos tortilija
Vokiškos silkės salotos
Keptuvėje keptos strimelės su avižiniais dribsniais ir žalumynų užtepu

Recepto paruošimas

1. Po to grietinę sumaišome su kiaušiniu bei užpilame ant pasiruošto pyrago. Kepame 190 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Galite, jei norisi, ant viršaus pabarstyti sutarkuoto sūrio. Skanaujame!
2. Tuomet visas daržoves supjaustome juostelėmis, sudedame į įkaitintą keptuvę bei truputį apkepame. Dedame prieskonių. Apkeptas daržoves sumaišome su malta mėsa.

3. Tešlai atšalus, ją iškočiojame. Geriausiai kočioti tiesiog ant kepimo popieriaus, kad lengviau būtų galima perdėti į formą. Tešlos dugną subadome šakute bei dedame į 190 laipsnių temperatūros orkaitę apie 10 minučių. Iškepus padą, jį truputį atvėsiname bei sudedame pasiruoštą įdarą. Įdarą gerai paspaudžiame.
4. Įdaras: Supjaustome smulkiais kubeliais svogūną. Įkaitiname keptuvę, pilame aliejaus, pakepiname svogūnus. Ant svogūnų sudedame maltą mėsą, viską gerai apkepame. Beriame druskos ir pipirų. Apkeptą mėsą atidedame į šalį.
5. Tešla: Persijojame miltus, įmušame kiaušinį, beriame druskos, dedame gabalėliais supjaustytą sviestą. Suminkome tešlą. Tada pilame vandenį. Pasiruoštą tešlą dedame į šaldytuvą 60 minučių.

Keksas - Pyragas su braškėmis

Namie turėjau šaldytų trintų braškių ir nusprendžiau, kad laikas jas "sunaikinti", nes norėjau išsivalyti šaldymo kamerą (reikia kartas nuo karto tai padaryti, nors ir ne visada norisi). :) Sugalvojau, kad atėjo pats laikas išsikepti kokį pyragą. Sus...

(3)

Noriu pasigaminti

Tarte Tatin arba apverstas obuolių pyragas

Tarte Tatin - tai nuostabus ir be galo be krašto skanus mano obuolinis atradimas šiais metais. Tai toks prancūziškas pyragas, kurio kilmė itin įdomi. Seserys Tatin (nuo jų pavardės ir kilo tokio pyrago pavadinimas) kartą gamindamos obuolių pyragą kie...

(5)

Noriu pasigaminti

Varškės pyragas su razinomis: lengvas ir greitai paruošiamas receptas

Pasigaminti tokį varškės pyragą su razinomis yra ganėtinai paprasta. O skonis tikrai fantastiškas! Tikiuosi, kad šis pyragas su taps vienu iš jūsų mėgstamiausių.

(76)

Noriu pasigaminti

Slyvų pyragas | Receptas

Ingredientų kiekiai yra nurodyti 20×20 centimetrų kepimo formai.

(14)

Noriu pasigaminti

Sūrio pyragas su Oreo sausainiais

Aš pati šį sūrio pyragą dariau 24 centimetrų skersmens atsegamoje formoje, išklotoje su kepimo popieriumi.

(3)

Noriu pasigaminti

Šokoladinis pyragas su riešutais ir grietinėlės kremu - kepa vos 30 minučių!

Tokį šokoladinį pyragą pagaminti itin paprasta – sumaišykite tešlą pyragui, dėkite į orkaitę. Per tą laiką, kol pyragas kepa (vos 30 minučių!!), suplakite grietinėlės kremą. Na, o iškeptą pyragą beliks supjaustyti kvadratėliais bei patiekti su pasiru...

(2)

Noriu pasigaminti

Naktinis nektarinų pyragas - kai ypač užsinori pasilepint!

Man būna tokių vakarų, kai nesimiega ir norisi kažką gaminti. Vakar užėjo noras pasilepinti kažkuo skaniu prieš miegą ir puoliau gaminti labai skanų nektarinų pyragą. Pavyko tikrai labai skaniai, todėl noriu su Jumis pasidalinti šiuo receptu.

(2)

Noriu pasigaminti

Obuolių pyragas - Šarlotka (tiesiog tikras Lenkiškos virtuvės stebuklas!)

Tai yra klasikinis lenkiškas obuolių pyragas. Tikrai nepažįstų nei vieno žmogaus žmogaus, kuriam šis pyragas nepatiktų! Pyragas nuostabus, kvapnus ir toks trapus, kad tiesiog ištirpsta burnoje. Klasikinis variantas - patiekiame su mėgstamais ledais,...

(25)

Noriu pasigaminti

Velykų pyragas su džiovintais vaisiais ir riešutais

Tokį pyragą aš visada kepu Velykoms. Jame puikiai dera džiovinti vaisiai ir riešutai. Toks pyragas - gražuolis ne tik itin skanus, bet ir visada papuošia stalą. Pamėginkite. Žinoma galite pasigaminti ir prie kavos ar arbatos puodelio. :)

(1)

Noriu pasigaminti

Lietinių blynų pyragas su varške

Labai pamėgau tokį pyragą kepti per Užgavėnes. Bet jis tikrai tinka ir paprastomis dienomis, kai tiesiog norisi gabalėlio prie kavos ar arbatos puodelio.

(4)

Noriu pasigaminti

Varškės pyragas su avietėmis ir kokosu

Gaminant šį varškės pyragą visai nėra svarbu ar naudojate šviežias, ar atitirpintas avietes. Taip pat, jeigu neturite aviečių jas galite pakeisti mėlynėmis. Beje, labai tinka ir aviečių, mėlynių ar juodųjų serbentų uogienė. Pyrago gausis tikrai nemaž...