Recepto Autorius Kai randu laiko

Mokyklos laikų obuolių pyragas

Ingredientai

    • rūgštūs obuoliai: ~0,5 kilogramo
    • miltai: 1,5 stiklinės
    • kiaušiniai: 3
    • cukrus: 1 stiklinės
    • grietinė: 1 šaukšto
    • soda: 1 arbatinio šaukštelio
    • aliejus: 0,5 stiklinės
    • sviestas (skardos patepimui)
    • cinamonas (apibarstymui)
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaušinius išplakame su cukrumi, įdedame grietinėje nugesintą sodą (arba 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių), supilame aliejų, išplakame. Supilame miltus bei dar kartą viską gerai išplakame. Tešla turi gautis maždaug grietinės tirštumo.
  2. 2. Tada į tešlą suberiame nuluptus, su pašalintom sėklomis bei skiltelėmis supjaustytus obuolius. Viską gerai išmaišome šaukštu bei krečiame į sviestu pateptą skardą. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje (kaitinimas iš apačios) maždaug 30-40 minučių. Tik iškepusį apibarstome cinamonu. Skanaujame!
  3. 3. Pastebėjimas: Šį pyragą galite kepti ir be aliejaus. Nuotraukoje pyragas nėra padegęs, tiesiog aš šį kartą cinamonu apibarsčiau prieš dedant į orkaitę. Ir pabarsčiau ganėtinai gausiai - daugiau taip nedaryčiau, o elgčiausi kaip recepto aprašyme:)
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.
Reklama