Moliūgo-sūrio apkepas

Ingredientai:

    • moliūgo: 1 (vid. dydžio)
    • sviesto: 1 šaukšto
    • grietinėlės: 300 gramų
    • tarkuoto fermentinio sūrio: 100 gramų
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • čiobrelio: žiupsnelio
    • česnakas: šiek tiek

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių moliūgą nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite plonais griežinėliais.
  2. Tuomet sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu maždaug 2-3 minutėms,, gerai nusausinkite.
  3. Tada ugniai atsparų apkepų indą ištrinkite česnaku, po to su sviestu. Sluoksniuokite moliūgą, sūrį, pagardinkite priekoniais tarp sluoksnių. Viską užpilkite su grietinėle.
  4. Galiausiai kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį, arba kol dailiai apskrus. Mėgaukitės:)
  5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš moliūgo rasite: Moliūgas.