Moliūgo-sūrio apkepas

2018-09-12 Autorius WorldRecipes.eu LT

Moliūgo-sūrio apkepas

Ingredientai

    • moliūgo: 1 (vid. dydžio)
    • sviesto: 1 šaukšto
    • grietinėlės: 300 gramų
    • tarkuoto fermentinio sūrio: 100 gramų
    • druskos
    • juodųjų pipirų
    • čiobrelio: žiupsnelio
    • česnakas: šiek tiek

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių moliūgą nulupkite, išimkite sėklas, supjaustykite plonais griežinėliais.
  2. 2. Tuomet sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu maždaug 2-3 minutėms,, gerai nusausinkite.
  3. 3. Tada ugniai atsparų apkepų indą ištrinkite česnaku, po to su sviestu. Sluoksniuokite moliūgą, sūrį, pagardinkite priekoniais tarp sluoksnių. Viską užpilkite su grietinėle.
  4. 4. Galiausiai kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug pusvalandį, arba kol dailiai apskrus. Mėgaukitės:)
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš moliūgo rasite: Moliūgas.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 200 kcal
Baltymai 8 g
Angliavandeniai 30 g
Iš jų cukrūs 5 g
Riebalai 10 g
Skaidulos 2 g
Natrio 300 mg
Kalcis 150 mg
Geležis 1.5 mg
Kepti baklažanai - patiks ne tik vegetarams!
(3)
Veganiškas indiškas tofu karis - troškinys (Butter Masala)
(2)
Wok makaronai su teriyaki padažu ir tofu
(1)