Morkų keksiukai - namai nuo jų pakvimpa jaukumu ir šiluma!

2019-10-08 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Morkų keksiukai - namai nuo jų pakvimpa jaukumu ir šiluma!
Autorius apie receptą

Jeigu netikėtai užsuka svečiai ar užeina begalinis noras kažko saldaus, šie morkų keksiukai yra tikras išsigelbėjimas. Be jokių abejonių, teks pakentėti, kol jie iškeps, bet palaukti verta, nes namai pakvimpa jaukumu bei šiluma.

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 vnt. keksiukų.

Ingredientai

    • pienas: 125 mililitrų
    • miltai: 450 gramų
    • soda: 1 šaukštelio
    • actas: 1 šaukštelio
    • maltas cinamonas: 1 šaukštelio
    • tarkuotas imbieras: 1 šaukštelio
    • kiaušiniai: 3
    • ištirpintas sviestas: 150 gramų
    • cukrus: 120 gramų
    • morkos: 2 (sutarkuotos)
    • smulkinti riešutai: 2 šaukštų
    • razinos: 2 šaukštų
    • vanilinis cukrus: 1 šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros ir pasiruošiame keksiukų formeles.
  2. 2. Tuomet tirpintą sviestą ištriname su cukrumi iki šviesios masės, sudedame kiaušinius ir gerai išplakame.
  3. 3. Tada miltus išmaišome su acte nugesinta soda ir palaipsniui įmaišome į kiaušinių masę.
  4. 4. Supilame pieną, suberiame smulkiai sutarkuotas morkas, cinamoną, imbierą, susmulkintus riešutus, razinas bei vanilinį cukrų.
  5. 5. Viską gerai išplakame, kad visi ingredientai susijungtų.
  6. 6. Po to tešlą padaliname į keksiukų formeles ir kepame orkaitėje maždaug 20 minučių arba, kol keksiukai iškeps.
  7. 7. Galiausiai papuošiame pasirinktu-mėgstamu kremu ir lepinamės!
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau morkų keksiukų receptų rasite: Morkų keksiukai.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 180 kcal
Baltymai 3 g
Angliavandeniai 24 g
iš jų cukrūs 12 g
Riebalai 8 g
Skaidulos 2 g
Natrio 150 mg
Kalcis 30 mg
Geležis 0.6 mg
Morkų keksiukai - namai nuo jų pakvimpa jaukumu ir šiluma!
Užkandiniai keksiukai su mėsa, sūriu ir česnaku
(5)
Ananasiniai keksiukai
(4)
Purūs ir sotūs veganiški moliūgų keksiukai su apelsinais
(2)