Morkų lapų arbata: natūralus sveikatos šaltinis jūsų kasdienai
Turinys
Morkų lapų arbata – tai vienas iš tų natūralių gėrimų, apie kuriuos žino nedaugelis, tačiau ji pasižymi įspūdingu poveikiu sveikatai. Dar senovėje žmonės vertino morkų lapus ne tik kaip daržovių likutį, bet ir kaip gydomąją priemonę, turinčią gausybę vitaminų bei mineralų. Ši žolelių arbata padeda valyti organizmą, gerina virškinimą, ramina nervų sistemą ir stiprina imunitetą. Ji ypač rekomenduojama žmonėms, kurie nori natūraliai detoksikuoti organizmą ar tiesiog paįvairinti kasdienę arbatų rutiną.
Aš pati pirmą kartą išbandžiau morkų lapų arbatą, kai močiutė man parodė, kad po šviežių morkų nuėmimo niekada nereikėtų išmesti jų lapų. Ji sakydavo, kad būtent lapai slepia didžiausią naudą – švarina kraują ir suteikia energijos. Receptą bandžiau kelis kartus, kol atradau tinkamiausią skonio balansą, todėl dabar galiu drąsiai rekomenduoti jį jums.
Reklama
Šis receptas patikrintas ne vieną kartą – tiek mano virtuvėje, tiek perduotas iš šeimos tradicijų. Jei ieškote natūralios žolelių arbatos, kuri būtų sveika, lengvai paruošiama ir išskirtinio skonio, morkų lapų arbata yra puikus pasirinkimas.
Reklama
- Morkų lapai: galima naudoti tiek šviežius, tiek džiovintus morkų lapus. Jei naudojate šviežius, jų reikia šiek tiek daugiau, kad skonis būtų intensyvesnis.
- Citrina: jei neturite citrinos, tiks laimo skiltelė arba truputis džiovintų erškėtuogių rūgštumui suteikti.
- Medus: vietoj medaus galima naudoti agavų sirupą, klevų sirupą arba paprastą rudąjį cukrų.
- Imbieras: tinka tiek šviežias, tiek džiovintas imbieras. Jei neturite, galima įdėti truputį cinamono ar gvazdikėlių.
- Vanduo: vietoj paprasto vandens galima naudoti mineralinį negazuotą vandenį arba filtruotą šaltinio vandenį.
- Rinkitės tik sveikus ir šviežius morkų lapus, be pageltusių ar nuvytusių vietų.
- Arbatai naudokite stiklinį arba keramikinį arbatinuką – metaliniai indai gali pakeisti skonį.
- Jei norite intensyvesnio skonio, palaikykite arbatą užplikytą šiek tiek ilgiau, bet ne daugiau kaip 15 minučių.
- Medų ar kitą saldiklį dėkite tik tada, kai arbata jau šiek tiek atvėso, kad išliktų visos naudingos medžiagos.
- Jei planuojate arbatą gerti reguliariai, morkų lapus geriausia džiovinti pavėsyje, kad išliktų jų naudingosios savybės.
Naudos sveikatai: ligos ir sutrikimai, kuriuos gali palengvinti morkų lapų arbata
Arterinė hipertenzija (aukštas kraujospūdis).
Morkų lapų arbatoje gausu kalio, kuris padeda reguliuoti kraujo spaudimą. Reguliariai geriama ši arbata švelniai skystina kraują, gerina kraujotaką ir mažina širdies bei kraujagyslių sistemos apkrovą.
Morkų lapų arbatoje gausu kalio, kuris padeda reguliuoti kraujo spaudimą. Reguliariai geriama ši arbata švelniai skystina kraują, gerina kraujotaką ir mažina širdies bei kraujagyslių sistemos apkrovą.
Venų varikozė.
Ši arbata gerina venų tonusą ir skatina skysčių pasišalinimą iš organizmo. Dėl šio poveikio sumažėja kojų tinimas, sunkumo jausmas ir skausmas, kurie dažnai vargina sergant varikoze.
Hemorojus.
Dėl švelnaus priešuždegiminio poveikio morkų lapų arbata gali sumažinti hemorojaus sukeliamą diskomfortą. Ji veikia raminančiai, mažina kraujavimą ir padeda stiprinti kraujagyslių sieneles.
Šlapimo takų ligos ir uždegimai.
Morkų lapų arbata veikia kaip natūralus diuretikas – ji skatina šlapimo išsiskyrimą ir padeda iš organizmo pašalinti toksinus bei bakterijas. Tai gali palengvinti šlapimo takų uždegimus ir apsaugoti nuo jų pasikartojimo.
Virškinimo sutrikimai (vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas).
Arbata gerina virškinimo sistemos veiklą – ji lengvina maisto skaidymą, skatina žarnyno peristaltiką ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Taip pat ji švelniai ramina virškinimo traktą ir mažina pilvo pūtimą.
Bronchitas ir peršalimo ligos.
Morkų lapai pasižymi atsikosėjimą lengvinančiomis savybėmis. Arbata padeda lengviau išvalyti kvėpavimo takus nuo gleivių, švelniai ramina sudirgusią gerklę ir stiprina organizmo atsparumą virusams.
Vaisingumo sutrikimai.
Tradiciškai morkų lapų arbata buvo naudojama moterų reprodukcinei sveikatai gerinti. Joje esančios biologiškai aktyvios medžiagos skatina hormonų pusiausvyrą ir gali prisidėti prie policistinių kiaušidžių sindromo simptomų lengvinimo.
Miomos ir moterų lytinių organų uždegiminiai procesai.
Arbata padeda mažinti uždegimą, ramina spazmus ir gali prisidėti prie miomų augimo lėtėjimo. Šis natūralus gėrimas palaiko bendrą moters organizmo pusiausvyrą.
Nemiga.
Geriama vakare, ši arbata ramina nervų sistemą, mažina įtampą ir nerimą. Dėl švelnaus poveikio ji padeda atsipalaiduoti ir užmigti natūraliai, be cheminių preparatų.
Aukštas cholesterolio kiekis.
Arbata veikia kaip organizmo detoksikacijos priemonė. Ji padeda šalinti perteklinius riebalus bei cholesterolio sankaupas, taip prisidėdama prie kraujagyslių švarinimo ir širdies sveikatos palaikymo.
Silpnas imunitetas.
Morkų lapų arbatoje gausu antioksidantų, vitaminų A, C, K bei chlorofilo. Šios medžiagos stiprina organizmo gynybą nuo infekcijų ir padeda greičiau atsigauti po ligų.
Odos problemos.
Dėl antibakterinių ir antioksidacinių savybių ši arbata gali pagerinti odos būklę – mažinti uždegimą, spuogus ar odos bėrimus. Ji veikia iš vidaus, todėl oda atrodo sveikesnė ir skaistesnė.
Regėjimo sutrikimai.
Morkų lapuose yra vitamino A pirmtako – karotenoidų, kurie būtini geram regėjimui. Reguliarus arbatos vartojimas padeda palaikyti akių sveikatą, ypač esant vitamino A trūkumui.
Svorio palaikymas.
Šis gėrimas mažai kaloringas, tačiau turintis daug skaidulų ir antioksidantų. Arbata padeda paspartinti medžiagų apykaitą, skatina šlakų pasišalinimą ir suteikia lengvumo pojūtį, todėl gali būti įtraukta į sveikos mitybos planą.
Senėjimo procesų lėtinimas.
Morkų lapai yra natūralus antioksidantų šaltinis. Jie kovoja su laisvaisiais radikalais, todėl padeda išlaikyti odos elastingumą, lėtina raukšlių formavimąsi ir stiprina organizmo atsinaujinimo procesus.
Morkų lapai yra tikras natūralus vitaminų ir mineralų lobynas. Būtent dėl jų sudėties ši arbata turi tokį platų poveikį organizmui.
Vitaminas A (beta-karotenas).
Reklama
Vitaminas A (beta-karotenas).
Atsakingas už gerą regėjimą, sveiką odą ir gleivinių būklę. Beta-karotenas taip pat stiprina imuninę sistemą ir veikia kaip antioksidantas, kovojantis su ląstelių pažeidimais.
Vitaminas C.
Stiprina imuninę sistemą, gerina geležies įsisavinimą iš augalinės kilmės produktų, padeda žaizdoms gyti ir suteikia odai elastingumo. Tai vienas svarbiausių vitaminų, padedančių organizmui kovoti su infekcijomis.
Vitaminas K.
Gyvybiškai svarbus kraujo krešėjimui ir kaulų sveikatai. Reguliarus šio vitamino vartojimas mažina kraujavimo riziką bei palaiko stiprią kaulų struktūrą.
Chlorofilas.
Morkų lapuose gausu chlorofilo, kuris padeda valyti kraują, detoksikuoja kepenis, stiprina imunitetą ir gerina žarnyno mikroflorą. Chlorofilas dažnai vadinamas „augalų krauju“, nes jo sudėtis panaši į žmogaus hemoglobiną.
Kalcis.
Būtinas stipriems kaulams ir dantims, taip pat palaiko nervų ir raumenų veiklą. Morkų lapai yra puikus augalinės kilmės kalcio šaltinis.
Kalis.
Padeda reguliuoti kraujospūdį, mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, stiprina širdies veiklą bei balansuoja skysčių pusiausvyrą organizme.
Geležis.
Atsakinga už hemoglobino gamybą ir deguonies pernešimą kraujyje. Arbata iš morkų lapų gali padėti palaikyti normalų geležies kiekį, ypač tiems, kuriems gresia anemija.
Magnis.
Reikalingas nervų sistemos veiklai, raumenų atsipalaidavimui bei energijos apykaitai. Morkų lapų arbata gali turėti raminantį poveikį būtent dėl magnio.
Antioksidantai (flavonoidai, polifenoliai).
Jie lėtina ląstelių senėjimą, mažina oksidacinį stresą, saugo širdį ir kraujagysles, stiprina odą ir vidaus organų funkcijas.
Kodėl verta rinktis morkų lapų arbatą?
Šis gėrimas nėra tik paprasta žolelių arbata – tai natūralus vitaminų, mineralų ir antioksidantų mišinys. Skirtingai nuo sintetinių papildų, organizmas šias medžiagas įsisavina lengviau, nes jos pateikiamos natūralioje augalinėje formoje.
Aš pati pastebėjau, kad reguliariai gerdama morkų lapų arbatą jaučiuosi energingesnė, pagerėjo odos būklė, o virškinimas tapo lengvesnis. Tai natūralus būdas palaikyti sveikatą ir užtikrinti, kad organizmas gautų reikiamų mikroelementų.
Ingredientai
- Morkų lapai: 1 sauja (apie 15–20 g).
- Vanduo: 500 ml.
- Citrina: 2 skiltelės.
- Imbieras: 1 mažas gabalėlis (apie 5 g).
- Medus: 1 arbatinis šaukštelis (arba pagal skonį).
- 1. Pirmiausia nuploviau šviežius morkų lapus po tekančiu vandeniu, kad pašalinčiau dulkes ir žemės likučius. Jei lapai buvo džiovinti, jų tik truputį prasklaidžiau, kad atgytų aromatas.
- 2. Į puodą supyliau vandenį ir užvirinau, o tuo metu susipjausčiau imbierą plonomis riekelėmis.
- 3. Kai vanduo pradėjo virti, subėriau morkų lapus bei imbierą ir palikau ant silpnos ugnies dar 3 minutes, kad visi aromatai išsiskleistų.
- 4. Puodą nukėliau nuo ugnies ir pridengiau dangčiu. Arbata turėjo pritraukti maždaug 10 minučių, kad skonis taptų sodrus.
- 5. Kai arbata šiek tiek atvėso, įspaudžiau citrinos sulčių ir įdėjau šaukštelį medaus. Viską išmaišiau, kad saldumas pasiskirstytų tolygiai.
- 6. Arbatos nukošiau į puodelius ir patiekiau dar šiltą. Jei norėjosi gaivesnio gėrimo, dalį atvėsintos arbatos pyliau su ledukais į stiklines.
- 7. 👉 Šis receptas padeda atrasti dar vieną būdą, kaip panaudoti morkų lapus, kurie dažnai atsiduria šiukšliadėžėje. Iš tiesų tai vertinga, natūrali ir sveika žolelių arbata, tinkanti tiek kasdieniam vartojimui, tiek specialiai detoksikacijai.
Recepto paruošimas
