Bulvių virtinukai su mocarelos sūriu, kiaulienos šonine ir vyšniniais pomidorais

Name: Bulvių virtinukai su mocarelos sūriu, kiaulienos šonine ir vyšniniais pomidorais
Prep time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: European
Ingredients: bulvių virtinukai "gnocchi": 500 gramų; cukinijos: 1 (nedidelės); tarkuotas parmezano sūris: 30 gramų; rūkyta kiaulienos šoninė: 100 gramų; raudonieji vyšniniai pomidorai: 150 gramų; džiovinti pomidorai: 30 gramų; mocarelos rutuliukai: 20 vienetų; druska; malti juodieji pipirai

2017-10-17 Autorius Oditėlės blogas

Paruošimas

30 min

Porcijos

3

Itališkus virtinukus gnocchi galite pasigaminti patys pagal šį receptą arba naudoti pirktinius, jeigu norite, kad vakarienė būtų paruošta žymiai greičiau. Aš šį kartą taip ir padariau - tiesiog jų nusipirkau parduotuvėje. O visa kita pagaminti buvo labai paprasta. Skonis tikrai geras, visi ingredientai puikiai "sužaidė" tarpusavyje.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

bulvių virtinukai "gnocchi": 500 gramų
cukinijos: 1 (nedidelės)
tarkuotas parmezano sūris: 30 gramų
rūkyta kiaulienos šoninė: 100 gramų
raudonieji vyšniniai pomidorai: 150 gramų
džiovinti pomidorai: 30 gramų
mocarelos rutuliukai: 20 vienetų
druska
malti juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. Pradžioje bulvių virtinukus verdame pasūdytame vandenyje maždaug 3-4 minutes.
2. Kai išverda, nukošiame.

3. Tuomet kepimo indą pašlakstome aliejumi, sudedame bulvių virtinukus, nedideliais gabaliukais supjaustytą cukiniją, sutarkuotą parmezaną, griežinėliais supjaustytą kiaulienos šoninę, pusiau perpjautus vyšninius pomidorus, smulkiais kubeliais supjaustytus džiovintus pomidorus, sudedame mocarelos rutuliukus, pagardiname žiupsneliu druskos, maltais juodaisiais pipirais bei viską atsargiai išmaišome.
4. Tada kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-15 minučių, kol patiekalas gražiai pagels. Skanaujame!
5. Rekomendacija: Daugiau virtinukų receptų rasite: Virtinukai.