Nicos salotos su tunu

Ingredientai

    • bulvių: 6
    • kiaušinių: 2
    • šparaginių pupelių: 1 saujos
    • pomidorų: 2
    • juodųjų alyvuogių: 16
    • tuno: 1 indelio
    • druskos
    • pipirų
    • alyvuogių aliejaus: šlakelio
    Padažui:
    • garstyčių: 1 šaukšto
    • grietinės: 2 šaukštų
    • druskos
    • pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia bulves bei kiaušinius išverdame. Atvėsiname bei nulupame. Supjaustome pusės arba vieno kąsnio gabalėliais.
  2. 2. Tuomet šparagines pupeles verdame maždaug 5-6 minutes. Pomidorus supjaustome, tuną nusunkiame.
  3. 3. Garstyčias, grietinę, druską bei pipirus sumaišome dubenyje.
  4. 4. Po to į dubenį su pagamintu padažu sudedame virtas bulves bei viską gerai išmaišome.
  5. 5. Atskirai sumaišome šparagines pupeles, pomidorus, alyvuoges bei tuną.
  6. 6. Paskui lėkštėse sluoksniuojame: įdedame bulvių su padažu, ant viršaus daržovių su tunu bei išdėliojame kiaušinius.
  7. 7. Užberiame maltų pipirų, druskos bei apšlakstome su alyvuogių aliejumi. Skanaujame!