Recepto Autorius San-Zar virtuviniai eksperimentai

Obuolių pyragas su aguonomis, lazdyno riešutais ir vaniliniu cukrumi
Aš labai mėgstu eksperimentuoti kepdama obuolių pyragus. Kartais bandymai būna visiškai tragiški, o kartais atrasti receptai labai pasiteisina ir priverčia labai nudžiugti. Šis vienas iš tokių, kuriuo norisi dalinti su visais ir šaukti - pagaliau radau geriausią receptą. Bet esu tikra, kad iškepus kokius 5 kartus ir šis receptas atsibos ir vėl pulsiu ieškoti naujų, bet kol kas jis tikrai fantastiškas. Net savo užrašuose pasižymėjau "šio recepto geriau neužmiršti ir bent kartą per pusmetį išsikepti". :)

Ingredientai

    • kiaušiniai: 4
    • cukrus: 150 gramų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • malti lazdyno riešutai: 80 gramų
    • sviestas: 4 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 100 gramų
    • obuoliai: 4
    • aguonos: ~150 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaušinių trynius išplakame su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki purumo.
  2. 2. Tada įmaišome maltus lazdyno riešutus, ištirpintą sviestą bei miltus.
  3. 3. Įmaišome kubeliais supjaustytus obuolius bei aguonas.
  4. 4. Po to atsargiai įmaišome iki standumo išplaktus kiaušinių baltymus.
  5. 5. Tešlą sukrečiame į kepimo formą ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių. Lepinamės!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.

laima

O kokio skystimo nereikia ? Tesla gaunasi neismaisoma....
Atsakyti
Reklama