Olandiškai marinuota silkė - norėsite užsirašyti receptą!

Ingredientai

• silkės: 3
• citrinos: 1
• svogūnai: 1
• morkos: 1
• kvapieji pipirų žirneliai
• lauro lapelai: pagal skonį
• krapai
• cukrus
• druska: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia išskirstykite žuvį į file, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
2. 2. Supjaustykite porcijomis (vieno-dviejų dydžių kąsnio gabaliukais).
3. 3. Tuomet svogūną supjaustykite pusžiedžiais, po to morkas - ilgais šiaudeliais, citriną - plonais pusžiedžiais, o krapus smulkiai sukapokite.
4. 4. Po to dėkite sluoksniais į stiklainio dugną: svogūnai, morkos, krapai, citrina ir silkė.
5. 5. Sūdykite silkę ir pabarstykite trečdaliu arbatinio šaukštelio cukraus.
6. 6. Dėkite lauro lapus bei pipirų žirnelius. K
7. 7. Kartokite sluoksnius kol užpildysite visą stiklainį.
8. 8. Po to sandariai uždarykite dangčiu ir parai dėkite į šaldytuvą.
9. 9. Štai marinuota silkė jau paruošta. Galite skanauti!