Ingredientai:

    • silkės: 3
    • citrinos: 1
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • kvapieji pipirų žirneliai
    • lauro lapelai: pagal skonį
    • krapai
    • cukrus
    • druska: pagal skonį

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia išskirstykite žuvį į file, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
  2. Supjaustykite porcijomis (vieno-dviejų dydžių kąsnio gabaliukais).
  3. Tuomet svogūną supjaustykite pusžiedžiais, po to morkas - ilgais šiaudeliais, citriną - plonais pusžiedžiais, o krapus smulkiai sukapokite.
  4. silkei supjaustytos daržovės
  5. Po to dėkite sluoksniais į stiklainio dugną: svogūnai, morkos, krapai, citrina ir silkė.
  6. Sūdykite silkę ir pabarstykite trečdaliu arbatinio šaukštelio cukraus.
  7. Dėkite lauro lapus bei pipirų žirnelius. K
  8. Kartokite sluoksnius kol užpildysite visą stiklainį.
  9. Po to sandariai uždarykite dangčiu ir parai dėkite į šaldytuvą.
  10. marinuota silkė stiklainyje
  11. Štai marinuota silkė jau paruošta. Galite skanauti!
  12. paruošta marinuota silkė
  13. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.