Orkaitėje kepta lašiša su špinatais, apelsinais ir raudonaisiais svogūnais
Turinys
Ingredientai
- lašišos gabaliukai su oda: 4
- švieži špinatai: 200 gramų
- tarkuota apelsino žievelė: 1 valgomojo šaukšto
- apelsinai: 3 (pjaustyti riekelėmis be žievės)
- šv. imbieras: gabaliuko (pjaustyto juostelėmis)
- raudonieji svogūnai: 1 (pjaustytas pusžiedžiais)
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- druska
- juodieji pipirai
- 1. Pradžioje imame sviestinio popieriaus lakštą. Ant jo dedame saują špinatų, 3 riekeles apelsino. Pabarstome tarkuota apelsino žievele.
- 2. Uždedame lašišos gabaliuką, užberiame imbiero bei svogūno. Pagardiname druska, juodaisiais pipirais bei užpilame šlakelį aliejaus.
- 3. Tuomet suimame ilgus popieriaus kraštus bei sulenkiame 3 kartus, padarydami lyg siūlę. Užlenkiame likusius kraštus. (šioje Youtube nuorodoje labai aiškiai parodyta kaip tai padaryti). Video taip pat pateiktas ir recepto pabaigoje.
- 4. Galiausiai sudedame į skardą bei kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-18 minučių.
- 5. Labai skanu patiekti tiek su virtais ryžiais, tiek valgyti ir be jų. Skanaus!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 350 kcal |
| Baltymai | 30 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 20 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 150 mg |
| Kalcis | 80 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
Marita
Atsakyti