Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė su smidrais
Turinys
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 3 (~500 gramų)
- tamsus sojos padažas: 3 valgomųjų šaukštų
- medus: 3 valgomųjų šaukštų
- česnakas: 3 skiltelių (išspaustų)
- išspaustos citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- pjaustytos šviežios petražolės: žiupsnelio
- druska
- malti juodieji pipirai
- mėgiamas sūris: 6 gabaliukų
- vyšniniai pomidorai: 200 gramų
- smidrai: 12
- 1. Iš pradžių vištienos krūtinėles perpjauname išilgai bei gauname 6 gabaliukus.
- 2. Tuomet indelyje sumaišome sojos padažą, medų, česnako skilteles, citrinos sultis, petražoles, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais bei viską gerai išmaišome.
- 3. Tada į kepimo skardą sudedame vištienos puseles, užpilame su padažu bei apvoliojame iš abiejų pusių.
- 4. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.
- 5. Po to į skardą sudedame pomidorus, smidrus (kurių kotelių kietąją dalį nupjauname ir su daržovių skustuku truputį nuskutame), ant vištienos krūtinėlių uždedame po gabaliuką sūrio bei kepame maždaug 6-10 minučių. Skanaujame!
- 6. Rekomendacija: Daugiau vištienos krūtinėlės receptų rasite: Vištienos krūtinėlė.
Recepto paruošimas
