Orkaitėje kepti bulvių kotletai su rūkyta vištiena ir sūriu
Nežinau kodėl anksčiau šitaip negaminau bulvių. Jos gaunasi labai skanios, visi užsukę svečiai pagyrė. Pasigaminkite ir Jūs, visai nedaug ingredientų, o rezultatas tiesiog nuostabus! 

Ingredientai

    • bulvės: 500 gramų
    • rūkyta vištiena: 200 gramų
    • petražolės: 30 gramų
    • kietasis sūris: ~80 gramų
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia bulves nuskutame.
  2. nuskutamos bulvės
  3. 2. Verdame pasūdytame vandenyje, kol bus išvirusio (minkštos).
  4. verdamos bulvės
    Reklama
  5. 3. Virtoms bulvėms atvėsus, jas būtina stambiai sutarkuoti. Dedame į dubenį.
  6. sutarkuotos virtos bulvės
  7. 4. Tada sūrį irgi stambiai sutarkuojame ir sumaišome su bulvėmis.
  8. sutarkuotas sūris su sutarkuotomis bulvėmis
  9. 5. Vištieną supjaustome mažais kubeliais arba plonais šiaudeliais. Sumaišome su bulvėmis ir sūriu..
  10. rūkyta vištiena su bulvėmis ir sūriu
  11. 6. Petražoles nuplauname, nusausiname ir smulkiai sukapojame. Sumaišome su mase.
  12. petražolės su vištiena, bulvėmis ir sūriu
  13. 7. Masę pasūdome, beriame pipirų ir dar kartą gerai permaišome, kad visi komponentai susijungtų. Jeigu norisi ir mėgstate, galima įdėti 1-2 skilteles česnako.
  14. 8. Iš gautos masės suformuojame pailgos formos vienodus bulvių kotletukus. Masė lipdosi labai lengvai ir visai nelimpa prie rankų.
  15. bulvių kotletai su rūkyta vištiena
  16. 9. Dedame bulvių kotletus į kepimo skardą, išlaikydami atstumą tarp jų.
  17. 10. Kiekvieną ruošinį sutepame aliejumi silikoninio teptuko pagalba. Tai neleis jiems perdžiūti.
  18. 11. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kotletus kepti maždaug 15 minučių, jie turi gražiai parusti.
  19. 12. Patiekti dar karštus su pomidorų arba kitu mėgstamu padažu. Skanaujame!
  20. bulvių kotletai su rūkyta vištiena ir sūriu, patiekti su padažu
  21. 13. Rekomendacija: Daugiau bulvių kotletų receptų rasite: Bulvių kotletų receptai.

Janina Adomaitienė

Naujas receptas mano užrašuose, būtinai išmėginsiu. Ačiū!
Atsakyti

Aldona

Pabandžiau pagaminti biški kitaip, ne kotletų formos, o tarsi paplotėlius. Buvo tikrai skanu. Kiaušinio nedėjau ir nepasigedau, kaip kažkas minėjo, nuo tirpstančio sūrio viskas sukibo. Bet jeigu esate kiaušinių mėgėjai tokio tipo patiekaluose, jei vieną ar du įmušite, tikrai blogiau nebus.
Atsakyti
Orkaitėje kepti bulvių kotletai su rūkyta vištiena ir sūriu

Irena

Manau tikrai bus labai skanu kažkas du viename t.y. bulvės paukštiena duetas.
Atsakyti

juozas

jau žinau, kad bus skanu, bet aš virsiu bulves su lupenomis, nes vitaminai visi lieka
Atsakyti

Janina

Man norisi į visą masę įmušti kiaušinį ?
Atsakyti

Dainius

Kiausinis arba krakmolas butynas nes viskas issileido valgiau galima sakytk virtu bulviu kugeli

oho

Ir man atrodo , kad kiaušinio reikėtų . Gal autorė praleido ?
Atsakyti

Dalia

Suris lydosi ir mase suklijuoja.......
Atsakyti