Recepto Autorius Hobis

Paprasčiau nebūna: Pyragėliai su obuoliais - skarelės

Ingredientai:

    • sviestas: 100 gramų
    • grietinė: 130 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • miltai: 250 gramų
    • cukrus: 50 gramų
    • obuoliai: 2-3 (vid. dydžio)
    • cinamonas ir cukrus (apibarstymui)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia sviestą su cukrumi ištriname iki baltos masės. Įmušame kiaušinį ir sudedame grietinę. Po to suberiame miltus.
  2. Tešlą padedame į šaldytuvą bent jau pusvalandžiui, o dar geriau valandai.
  3. Po to obuolius nulupame bei supjaustome skiltelėmis, maždaug vieną obuolį į 12 dalių.
  4. Paskui tešlą padaliname į tris dalis, iškočiojame apskritimą.
  5. Tada apskritimą padaliname į 12 trikampiukų.
  6. Plačiajame tešlos gale dedame obuolio skiltelę, pabarstome cinamonu ir suvyniojame.
  7. Dedame į kepimo skardą, patepame kiaušinio tryniu arba baltymu ir pabarstome cukrumi bei cinamonu.
  8. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Lepinamės!
  9. Rekomendacija: Daugiau pyragėlių receptų rasite: Pyragėliai.