Recepto Autorius San-Zar virtuviniai eksperimentai

Paprastai pagaminamas obuolių pyragas su migdolų plutele
Tai tikrai labai skanus ir paprastai pagaminamas obuolių pyragas su nuostabia migdolų plutele. Duočiau jam 11 balų iš 10. Tikrai įtrauksiu į mėgstamiausių sąrašą.

Ingredientai

    Tešlai:
    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 200 mililitrų
    • druska: žiupsnelio
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • pienas: 100 mililitrų
    • sviestas: 100 gramų
    • kvietiniai miltai: 300 mililitrų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • maži obuolių kubeliai: 400 mililitrų
    Migdolų plutelei: 
    • sviestas: 50 gramų
    • cukrus: 100 mililitrų
    • migdolų plokštelės: 50 gramų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia išardomą kepimo formą išklojame su kepimo popieriumi.
  2. 2. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
  3. 3. Kiaušinius ištriname su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei druska.
  4. 4. Tada supilame pieną ir ištirpintą sviestą, gerai išmaišome.
  5. 5. Suberiame miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir išmaišome.
  6. 6. Įmaišome pusę obuolių ir tešlą sukrečiame į formą.
  7. 7. Tuomet ant viršaus paskleidžiame likusius obuolius.
  8. Reklama
  9. 8. Migdolų plutelė: Ištirpiname sviestą, įmaišome cukrų ir pakaitiname kol cukrus aptirpsta, suberiame migdolus ir išmaišome.
  10. 9. Gautą rupią masę šaukštu paskleidžiame ant pyrago viršaus.
  11. 10. Kepame orkaitėje maždaug 40 minučių. Lepinamės!
  12. 11. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.
Reklama
Reklama