Paprastas ir pikantiškas špinatų keksas
Turinys
Ingredientai
- kiaušiniai: 3
- cukrus: 1 stiklinės
- švieži špinatai be kotelių: 200 gramų
- vanilė: 1 šaukštelio
- augalinis aliejus: 0,75 stiklinės
- miltai: 2 stiklinių
- kepimo milteliai: 3 šaukštelių
- druska: žiupsnelio
- citrinos sultys: 2 šaukštų
- 1. Pradžioje špinatus nuplauname, nusausiname bei nuskabę kotelius sudedame į smulkintuvą. Supilame aliejų bei sutriname iki tyrės. Kiaušinius suplakame su vanile bei cukrumi iki purumo, supilame sultis, špinatų tyrę, išmaišome.
- 2. Tuomet beriame sausus produktus: miltus, druską bei kepimo miltelius. Išmaišome.
- 3. Tada tešlą supilame į kepimo formą, pateptą riebalais, bei kepame 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 40 minučių (ar iškepė, tikriname su mediniu pagaliuku). Skanaujame!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 5 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 8 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 100 mg |
| Geležis | 2 mg |
