Recepto Autorius Visko po trupinėlį

Drėgnas apelsininis aguonų keksas

Ingredientai

    • miltai: 300 gramų
    • pienas: 250 gramų
    • cukrus: 220 gramų
    • sviestas: 200 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • aguonos: 120 gramų
    • apelsinų sultys: 4 šaukštų
    • vanilės ekstraktas: 1 šaukšto
    • apelsino žievelė: 1 šaukšto
    • kepimo milteliai: 2 šaukštelių
    • druska: žiupsnelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 180-190 laipsnių temperatūros.
  2. 2. Tada 24 centimetrų skersmens kekso formą su skyle viduryje ištepame su sviestu bei pabarstome džiūvėsėliais.
  3. 3. Tuomet nedideliame puodelyje pakaitiname pieną bei aguonas tol, kol pienas beveik užvirs. Nuėmusios nuo ugnies atidedame į šalį, kol atvės.
  4. 4. Po to sviestą su cukrumi išplakame iki purios masės. Po vieną įmušame kiaušinius.
  5. 5. Paskui į kitą dubenį išsijojame miltus bei kepimo miltelius, įberiame žiupsnelį druskos. Sausą miltų mišinį bei aguonų masę dalimis įmaišome į sviesto plakinį. Supilame vanilę, apelsino žieveles bei apelsinų sultis.
  6. 6. Viską atsargiai išmaišome. Paruoštą tešlą supilame į formą.
  7. 7. Kepame maždaug 50-60 minučių, kol medinis iešmelis ištrauktas iš pyrago bus švarus. Iškepusį keksą iš formos išimame šiek tiek atvėsintą.
  8. Reklama
  9. 8. Palaikius jį sandariame inde per visą naktį, bus gardesnis, subrendęs. Skanaus!
  10. 9. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.
Drėgnas apelsininis aguonų keksas
Reklama
Reklama